学校门口那些劣质的珍珠奶茶里的各种添加剂太可怕了！其实奶茶的做法非常的简单，只要稍微花些时间，你也可以制作出美味！
材料/工具

文章插图
木薯粉100g
水100g
红糖20g
鲜奶500ml
立顿红茶包5包
白砂糖少许
珍珠
01
【做珍珠】水烧开倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团
02
从面团取小剂子，搓成小珍珠，放入放有木薯粉的盘子，摇晃盘子，使珍珠都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，余下的就是可以煮的珍珠啦！
03
水烧开倒入珍珠，改中火煮20分钟，记得中途要搅和几次，防止粘锅 。此时会发现珍珠只有外面一圈透明了，中间还是实心的样子，不要紧，关火焖20分钟，就完全晶莹剔透啦！捞出放入冷开水浸一会捞出沥水备用 。
奶茶
01
【奶茶】水烧开，放入红茶包煮，煮至茶香四溢，倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可，此时放糖，口味依个人口味，我比较不爱甜，就放了很少糖 。过筛去掉茶包和部分漏出的茶叶碎，等一会发现会有一层奶皮！
02
装杯，放入珍珠！！
以上就是关于「奶茶里的珍珠怎么做」的全部介绍，希望对你有所帮助！

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