脑卒中指由于脑部血管突然破裂或因血管阻塞致血液不能流入大脑而引起脑组织损伤的一组疾病 。通常可出现头晕头痛、肢麻、吐字不清，半身不遂等症状 。一般本病严重可影响呼吸、消化、循环等系统功能，严重甚至危及生命 。一般脑卒中的患者在生活中要注意沉着冷静 。切勿狂喜，暴怒，忧郁，悲哀和恐惧和受惊都会有诱发脑梗塞，稳定情绪，沉着冷静，保持心情平静 。
脑卒中的预防：
一、首先要预防高血压 。有这类危险因素的人应注意控制血压，稳定到一个安全的范围 。同时可考虑手术与非手术方法治疗血管的病变，动脉瘤可以到神经外科行微创治疗，脑动脉狭窄可以植入动脉支架 。

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二、心脏病是引起脑卒中的一个重要原因，要积极治疗心脏的疾患，并予以抗凝的治疗，如阿司匹林、华法林等，可以降低卒中的发生率 。
三、要养成养良好的生活方式，戒烟、戒酒、减肥，养成从容的性格，适量运动，低脂饮食，这是预防脑卒中的关键 。
脑卒中患者的饮食注意：
一，要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果，有些食物 。如鱼，虾，洋葱，芹菜，大蒜，香菇，木耳，猕猴桃等食物和水果有降脂作用 。
二，平时以吃清淡细软，含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸，炖，熬，清炒，温拌等烹调方式，不宜煎炸，爆炒，油淋，烤等方式 。
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