营养学家们还指出，桑葚最宜与黑豆、红枣、葡萄、百合等配伍 。因此．在泡茶的时候，还可以加上3～5颗红枣或是lo来颗葡萄干 。当然．用桑葚煮粥的效果也很好，做法有很多，如：先将100克大米淘洗干净，与桑葚30克、百合30克、枸杞子5克．一起入砂锅 。添水约1000毫升，大火烧沸后，转用小火熬煮成粥即可 。
桑葚干泡水禁忌
桑葚干也不可以多食，每人每天的用量以20-30颗为宜 。而且桑葚干中的糖分很多，糖尿病患者要慎食 。脾胃虚寒及泄泻患者则要忌食，因为它的寒性，会加重虚寒和泄泻的症状 。另外还要记得，服用桑葚干时不要吃鸭蛋，否则可能会引起胃痛和消化不良 。
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