1、阴米怎么做好吃又简单阴米适量、盐或者糖适量、猪油适量、鸡蛋1-2个、红枣、桂圆3-5个 。
根据阴米的量，锅内倒入半锅或适量水，开大火将水烧开 。
水烧开后 ， 放入淘洗后的阴米 ， 盖上锅盖，调成中火继续煮 。
阴米粥煮5分钟后，放入3-4颗红枣 。
中火再炖煮3-5分钟，放入4-5颗桂圆 ， 继续炖3-5分钟 。
喜欢吃荷包蛋的朋友，还可以磕入1-2个鸡蛋，磕入鸡蛋后不要搅拌，鸡蛋受热后会自然凝固成荷包蛋 。
因阴米本身是熟的，所以粥很快就能煮好 。鸡蛋煮8成熟后，就可以关火用余热再闷一会，将粥盛在碗里后，再放入红糖 ， 一碗甜香的滋补阴米粥就做好了 。
2、酸菜豆米怎么做是炒菜啊酸菜豆米是一道炒菜，制作步骤如下：
1、先把干芸豆煮熟，注意要在冷水时下锅；
2、把豆子捞出滤干备用，豆汤倒备用；
3、制作混合油，即一半植物油一半动物油 ， 再加一点香油 。油量不宜过多；
4、油加热后 ， 先炸几粒花椒，然后放入姜片和切成段的干辣椒；
5、待辣椒等炒出香味 ， 随即放入豆子翻炒 。同时剥四五个蒜瓣再加盐一起炒；
6、豆子不易入味，需多炒一会儿 ， 直到豆子的淀粉溢出 ， 放入酸菜 ， 再炒一分钟，放豆汤，出锅 。
3、毛豆米怎么做好吃1、食材：土豆、毛豆米、培根、食用油、食用盐、黑胡椒 。
2、首先把土豆去皮 ， 切成小丁 。盛入盘中 ， 放置蒸锅中大火蒸熟 。
3、取几片培根肉 ， 切成小片 。热锅薄油 ， 加入培根肉，煎炒至出油变色 。
4、加入毛豆米，翻炒30秒 。加入蒸好的土豆，翻炒片刻 。
5、加入黑胡椒、适量的盐 ， 炒至毛豆米熟即可 。
4、豌豆烧鸡米怎么做1、豌豆、鸡胸肉、葱姜末、腌鸡肉：白胡椒粉 干淀粉 料酒色拉油、炒菜：鸡汁豌豆鸡胸肉 少许糖（可不放） 。
2、鸡胸肉洗净擦干，切成豌豆大小的粒儿 。用白胡椒粉、干淀粉和料酒拌匀，再倒入少许色拉油拌匀，腌15分钟；
3、豌豆剥好，入沸水中焯熟，然后用凉水冲净、沥干；
4、锅入油 ， 四成热时倒入葱姜末和鸡肉粒，将鸡肉炒至发白、变熟；
5、倒入豌豆粒，炒匀；
6、调入鸡汁、少许白糖、盐和香油，炒匀即可 。
5、豌豆米怎么做好吃1、将豌豆米剥好洗净装在篮子中备用；
【阴米怎么做好吃又简单】2、将大蒜去皮切碎备用；
3、将葱洗净切好备用；
4、在锅中放入适量油；
5、加入切好的大蒜；
6、迅速翻炒，炒出蒜香；
7、将豌豆米倒入锅中；
8、迅速翻炒一会 。
9、加入适量食盐；
10、加入切好的香葱；
11、加入适量鸡精；
12、起锅，美味的豌豆米就做好了 。

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