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烙蚝烙的丘阿嬷从1960年就在这窄窄的西天巷开始经营到现在，如今丘阿嬷年岁颇高，据说脾气还不大好，但是依然经常亲自掌勺，蚝烙一般按人数多寡分大小盘，蚝仔只只饱满，外脆里嫩 。还曾荣获《舌尖上的中国》的推荐 。
地址：10 Huashan S Rd, Longhu Qu, Shantou Shi, Guangdong Sheng,China, 515041
营业时间： Monday to Sunday, 11:00am to 9:00pm
电话：+86 754 8816 1033
18. Sate Ayam Barokah Haji Basir，印度尼西亚


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他们秉承传统，一直以来，为客人提供鲜嫩多汁的沙爹牛肉，并且在印尼的所有分店美味都是一致的 。到店的食客从普通的蓝领工人，到各界名流甚至是政治家，Haji Basiri的美食跨越了社会阶层，深受大家喜爱！而让这间店脱颖而出的原因正藏在他们烤肉的方法之中 。他们把随处可见的椰壳当做木炭，为烤肉笼上一层无与伦比的香气 。他们现在在雅加达有4间分店，为大家提供着这代表了印尼饮食文化的自豪与其谦逊的一面的烤肉串 。
地址：Jalan Arteri Pondok Indah No.5, Kebayoran Lama, Jakarta, Indonesia
营业时间： Monday to Sunday, 10:00am to 9:00pm
电话：+62 21 7399109
19.Niu Jian Claypot Rice(牛展煲仔饭)，中国 佛山顺德


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这间其貌不扬的牛展面食店，是的，招牌上写是一家面食店，但菜牌上写的都冇得食，只卖煲仔饭！虽然老板开店只是为了兴趣，但他对从制作工艺到吃法都非常挑剔，还经常“教育”食客 。


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蟹皇煲仔饭，135元一煲，煲口咁大的蟹还有满满蟹黄捞饭，绝对算是煲仔饭界的“奢侈品”！芝士白玉芙蓉鲜饭，更是一大创新特色，看着简单，轻轻舀开却发现芙蓉蛋里还藏着鲜嫩的虾肉，一勺起来拉丝非常好看，口感超嫩滑！
地址：佛山市大良街道新桂北路(全球通营业厅对面)
营业时间： 周一至周日，11:00am to 8:00pm
电话：+86 757 2233 3791
20. Mariscos Reuben，墨西哥


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他们在蒂华纳一辆简朴的食品车里提供北美风格的海鲜，两位店主都从事地区的海鲜相关生产烹饪行业20余年，他们的招牌菜“母亲”有着巨大的魅力，大虾、章鱼、扇贝...一切都是新鲜来自附近的太平洋海岸，还有他们特有的辣椒水也常使人流连 。
地址：Calle Octava S/N, Col. Centro, 22000 Tijuana, Baja California,Mexico
营业时间： Monday to Sunday, 8:00am to 8:00pm
21.Hoy Tord Chao Lay，泰国 曼谷


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当师傅进入状态，就像一个表演者一样，行云流水的倾泻面糊到平底锅里，打入鸡蛋，松散的裹住海水牡蛎或者贻贝，煎至金黄，边缘薄而脆，中间裹着新鲜饱满的海鲜，还有豆芽增加清爽口感，辣椒酱减少油腻 。
地址：22/1 Soi Thonglo, Sukhumvit 55 Road, Wattana, Bangkok 10110
营业时间： Monday to Sunday, 10:00am to 8:00pm
电话：+66 85 128 3996
22.Zeny’s Pinangat，菲律宾


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他们曾经把Pinangat当做一个配菜，但是太受欢迎了，所以他们把原来的店铺关了，只专做这个菜，现在只能外带，在小屋的后院厨房里制作售卖，但这丝毫不阻碍食客们每天踩着泥泞的乡间小道来这买吃食，虽然简陋但美味足以让人忽略这点 。猪肉等被包裹在干芋叶中，在调味过的椰奶中慢炖3小时，一道美味就生成了 。

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