超过35种不同种类的街头食品，28个美食摊位，12个国家和地区，5个美食日，2天的分享对话，1个目的地——世界街头美食大会2017！

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今年的街头美食节举办在马尼拉，其中中国有4个摊位，分别是：厦门、广州、佛山、台湾嘉义……同时还来了多名世界各地的演讲者，分享着他们国家对于街头小食文化的现状以及往后的发展！


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与此同时，大会还发布了2017年全球街头美食Top50，其中广东有4家店入选！
1. Hill Street Tai Wah Bak Chor Mee(大华猪肉裸条面)，新加坡


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大华创立于1932年，如今已是第85个年头，现在由第二代经营，店主董再盛今年已六十多岁 。今年获得全球街头小吃第一名的它还是米其林一星小摊！大华的一大招牌就是肉脞（cuǒ）面（Bak Chor Mee），好吃到令人上瘾，即便长达一个半小时的排队时间也挡不住食客的热情 。


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地址：466 Crawford Lane, Tai Hwa Eating House #01-12 Singapore 190465
营业时间： Monday to Sunday, 9:30am to 9:00pm (Closed on 1st & 3rd Mondays of the month)
电话：+65 6292 7477
2. Franklin’s BBQ(富兰克林斯烧烤店)，美国德州


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有着“世界上最好的烧烤”的声誉和著名美食家安東尼·波登：“我见过的最好吃的肉”的盛赞，使得每天餐馆门前都排大长龙，至少等3个钟才能坐进餐馆里吃上从前牛仔们常在街边做的烧烤 。在经过“熏烤间”长时间的低温原木香的熏烤加上大师的酱料烹调，香气扑鼻口感湿嫩的烤肉简直让人感动！而且一般到下午3点就会全部卖光！
地址：Austin Historic East Side, 900E, 11th, Austin Texas, TX 78702, USA
营业时间： Monday to Sunday, 11:00am to 3:00pm
电话：+1 512-653-1187
3.Che Paek Pu Ob Voon Sen，泰国


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每天下午5点开铺，作为一家路边小摊，它却一点都不小，几乎占领了一整条街的一侧，近100米都铺了座椅 。只卖4种(青口、血蛤、大虾、螃蟹粉丝煲)，用料都很良心，螃蟹都是现杀，调入猪油，葱，蒜等基本调味料，粉丝吸饱虾蟹的浓汤，分外爽滑鲜美！
地址：Thanon Charoen Rat Soi 1, Khlong San, Bangkok
营业时间：Monday to Sunday, 5:00pm to 10:00pm (Closed on public holidays)
4. Aling Lucing Sisig，菲律宾Pampanga


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店家的创始人在上世纪非常艰难绝望的环境下，创新改进了原来的sisig，她本人也被称为“sisig queen” 。sisig其实是剁碎的猪杂(内脏、耳朵、脸颊等)加点醋、柑汁、洋葱、鸡肝等在铁板上炒制的佳肴，还被认为是菲律宾的国菜之一 。
地址：Corner G. Valdez and Agipito del Rosario Streets, Angeles City, Luzon, Philippines
营业时间： Monday to Sunday, 6:00am to 3:00am
电话：+63 45 888 2317
5.Pak Sadi Soto Ambengan，印度尼西亚 雅加达


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soto是一个流行的汤类街头食品，而他们引得众多顶级美食家赞不绝口的原因就在于索托用了大量的海鲜和骨头熬制的浓汤中加入特别的香料，再撒上碎虾片与下过油的蒜蓉，更是锦上添花 。

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