在家自己动手也能做出美味的猪皮冻哦！下面由小编分享一下做法吧！
工具/材料
猪皮，葱姜，料酒，盐，

文章插图
操作方法
01
首先我们将猪皮清洗干净，放入凉水锅中，煮开撇去浮沫，放入葱姜，倒入适量的料酒，煮五分钟捞出
【猪皮熬冻子怎么做 怎样在家熬猪皮冻子】02
接着我们用刀将猪皮上面的油片除干净，再切成小条状，放入一个盆中
03
然后我们放入大把盐，用手多揉搓几遍，再用清水多清洗几遍
04
接着我们将猪皮放入锅中，倒入清水，猪皮与清水按1:3的比例放，放入少许盐，小火慢煮50分钟
05
最后煮好以后放凉，放入冰箱冷藏12个小时，取出来切块，摆入盘中，沾上自己爱吃的蘸料即可
上面就是怎样熬皮冻全部介绍，希望对你有所帮助；本文完，如果对怎样熬皮冻还有更多疑问，请在相关栏目查看，或使用本站的搜索功能~

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