五红汤的做法 五红汤都有什么材料
【五红汤的做法和功效可以天天喝吗 五红汤的做法】碗中放入一大勺赤小豆，用冷水浸泡一夜 。除了赤小豆，我们还需要准备花生米、红枣干、红糖、枸杞，五红汤不仅是一道汤饮，更是一道药膳 。砂锅中放入两升冷水，因为在后期的熬制过程中，水分还要蒸发，所以水量要稍微大一点，锅中放入赤小豆、花生米、红枣干，如果你家里是普通的红枣，记得要把核去掉 。
五红汤材料
文章插图
这道五红汤呢全称叫做五红补气养血汤，此汤中，红枣可以养脾补益气血，枸杞可以养肝明目，花生的红衣既可补虚又可止血 。赤小豆被李时珍称为“心之骨，赤入心，形似肾，可清心养神” 。红糖性温，也是益气补血的佳品 。等到砂锅中水沸腾之后，我们盖上盖子调小火炖煮一个半小时，记得千万要调成小火，否则就会把汤汁煮干的 。
炖了一个半小时，汤汁已经明显的减少了一些，我们这个时候放入红糖和枸杞，然后继续炖煮半个小时左右 。
半小时之后我们来看一下，水温又下降了一些，它的颜色也更深了，颜色发红，略微有点发黑，总体感觉很像中药 。
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