有句话说,喝汤才会更有营养,其实不然,有的汤宝宝喝了会造成不好的后果,到底那些汤不能给小宝宝喝呢?那些汤适合小宝宝喝呢?
一、不适合小宝宝喝的汤
1、非常浓的汤

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很多家长信奉所谓的“大补汤”,比如拿猪骨头拼命地熬,一直熬到汤色发白 。在这些家长眼中,熬得时间越长,汤色越浓,也就越补 。
然而实际上,汤色浓白是因为在熬制的过程中,有大量的脂肪溶入水中,所以喝下浓汤,就等于是喝下大口的脂肪 。
现在的孩子根本不缺热量摄入,过量的脂肪只会增加他们的脾胃负担,还容易让孩子发胖 。所以经常给孩子熬“大补汤”的家长,可一定要注意了,你以为的大补,并不存在,长期给孩子喝这样的汤,只会对他的身体有“大害” 。
2、味精放得太多的汤
味道虽美,对孩子的伤害却大,平时炒菜的时候,只需要放一点点味精就可以很鲜美了,然而汤却不一样,因为它的水分很多,只有放入大量的味精,才能尝出鲜味 。尤其是以蔬果为主熬制的汤,就更是如此 。
像这样的汤,也是不建议给孩子多喝的,因为味精摄入过量,也会对孩子的脾胃造成很大的损害 。
3、胡乱放中药材的汤
经常用中药熬汤给孩子喝,那不是为他好,而是在害他 。中药材对孩子脾胃以及肾脏的损害,比起上面那两种汤还要大得多 。
所以家长一定不能迷信所谓的煲汤药材,也不要拿中药去熬汤给孩子喝 。孩子不是药罐子,没有生病的时候,就无需吃药 。就算真生生病了,也不是父母在家里熬几碗汤就能医治的,如何医治,还是得去医院里听医生的才行 。
4、只喝汤不吃汤中的素材
说到炖汤大家应该都很熟悉,人们会根据口味以及营养搭配来放入不同的食材,有些人喜欢荤素搭配,有些人则喜欢蔬果搭配 。不管在炖汤时放入什么食材,家长们都不能只让宝宝喝汤,却不让他吃汤中的食材,食物中的某些营养并不会通过水煮的方式进入汤中,而是被锁在食材里,如果家长们只让宝宝喝汤却不让他吃其中的食材,对宝宝的营养方面将会带来一定损失 。
5、温度较高的汤
每个人喝汤的习惯不一样,有些人喜欢温着喝,有些人则喜欢趁热和,尤其是到了天气转冷的时候,喝一碗热气腾腾的汤,可以让身体瞬间温暖起来,不过这种做法并不适合小宝宝 。
婴幼儿与成年人身体内部器官对热度的承受能力是不一样的,家长们如果按照自己的标准给孩子喝热汤,很容易烫到宝宝的舌头或口腔粘膜 。建议爸妈给宝宝喂汤前先试试温度,以试奶粉的标准来试汤饮即可 。
二、宝宝适合喝什么汤
注:荤素搭配应该是给宝宝煲汤的首要原则,全荤全素都不是最好的,如果不想宝宝摄取过多的脂肪的话,可以将汤烧好之后,再将其冷却放入冰箱冰镇,之后再刮去油花,最后加热后再给宝宝喝 。煲汤应该先用大火烧开,之后再用文火熬煮,食材中的营养才会慢慢渗入到汤中 。
1、鱼骨汤
材料:大鱼骨,选中段到尾,切件 。红萝卜+黄豆+雪耳 。
做法:
起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水 。
滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳 。汤直接饮用,或用来煮面煮粥 。
功效:增强钙质、清润、去湿 。
2、苹果瘦肉无花果煲雪耳
材料:苹果三只、削皮切块 。瘦肉五六文 。无花果2个 。雪耳1个 。
做法:把苹果、瘦肉、无花果、雪耳放一起,用汤煲煲2小时左右 。
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