咖啡之翼鲜菇炒牛肉做法 _经验常识

1、咖啡之翼鲜菇炒牛肉做法食材：圆葱半个、胡萝卜半个、西兰花半个、肥牛100克、蒸鱼豉油、五香粉、鸡精、料酒。
步骤：
1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2到3分钟。
【咖啡之翼鲜菇炒牛肉做法】2、水烧开下入肥牛片，水没过牛肉片即可，撇去上面的浮沫，加入料酒、五香粉少许白糖。
3、加入圆葱，倒入三大勺蒸鱼豉油。待肉片熟时再加入半勺蒸鱼豉油提味儿。
4、调入鸡精。
5、将煮好的西兰花和胡萝卜均匀的码在盛满米饭的碗中，中间加入肥牛肉。
2、虾干鲜菇炒乌冬面怎么做1、材料：（一人份）乌冬面一包（200克），鲜冬菇三朵，白灵菇适量，青红椒各半根，虾干一小把，生抽一匙，鲍鱼汁半匙，料酒少许，蒜三瓣。
2、虾干放小碗中，加温水和少许料酒浸泡半小时，捞出沥干备用；
3、冬菇和白灵菇用水冲洗一下，冬菇去蒂切片，青红椒切斜丝，蒜切末；
4、烧水，水沸后下乌冬面煮散（约30秒）捞出，用冷水略冲一下，沥干水，倒一匙油拌匀备用；
5、炒锅注油，烧至五成热，下一半蒜末爆香，倒入虾干炒香，接下放入鲜菇炒软；
6、放入乌冬面转中火，倒入生抽炒匀，再放入青红椒丝略炒，最后放剩下的蒜末炒匀，调入鲍鱼汁翻匀，关火。
3、海鲜菇炒猪肚怎么做好吃海鲜菇、猪肚、彩椒、大蒜。
海鲜菇洗净滤干水，用油炸至金黄色备用，猪肚洗净、切丝，煮熟备用，彩椒洗净切条备用。
花生油起锅，倒入姜丝、蒜蓉爆香后，把以上备料一起倒入，加入牛肉酱汁、糖、酱油、料酒爆炒至香即可装碟。
猪肚有什么营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适用人群：适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
4、海鲜菇炒广式腊肉怎么做1、明细：腊肉适量、海鲜菇一把、尖椒一个、葱适量、蒜两瓣、植物油适量、盐适量、糖少量、生抽一勺。
2、腊肉切薄片。
3、葱切小段，蒜切片。
4、尖椒切菱形片。
5、海鲜菇洗净。
6、锅中放入适量植物油，放入腊肉，小火翻炒。
7、把腊肉炒至变透明。
8、放入葱蒜翻炒。
9、放入海鲜菇，炒至变软。
10、放入一勺生抽，适量盐，适量糖。
11、放入尖椒。
12、大火翻炒均匀即可关火出锅。
5、海鲜菇炒之前用焯水吗海鲜菇炒之前焯不焯水都可以的，如果想要保留所有营养成分，推荐不焯水。
海鲜菇炒肉的做法：
主料：瘦肉适量、海鲜菇适量。
做法：
将海鲜菇洗净切好，瘦肉切好放料酒及酱油腌制。油、盐、海鲜菇下锅炒软。熟后捞起，将煮出的水倒掉。将海鲜菇和瘦肉一起下锅，加入蚝油。将瘦肉炒熟，就可以装盘了。

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