【冬枣放一段时间会更甜? 冬枣可以放甜吗】
秋冬季节正适合吃冬枣 ， 清脆香甜 ， 一口气可以吃好多个 。不过我们在挑选冬枣的时候 ， 一定要选择带一点红的 ， 如果是太青的冬枣其实还没有完全成熟 ， 吃着也是不甜的 ， 而且这种枣子也不太容易能放甜 。
冬枣可以放甜吗
这取决于实际情况 。

文章插图
如果是呈青绿色的未成熟的冬枣 ， 放多少天也不会变甜 。许多水果之所以能变甜 ， 是因为它们含有较多的淀粉 。在储存过程中 ， 淀粉被发酵和分解以产生糖 。但是 ， 未成熟的冬枣淀粉含量不高 ， 不会产生很多多余的糖分 ， 所以未成熟的冬枣放几天也不会变甜 。但如果是成熟的冬枣 ， 几天后味道会变甜 ， 因为在贮藏过程中 ， 里面的水分会蒸发 ， 糖分会更浓 ， 所以味道会更甜 ， 但不会 和原来一样脆 。
冬枣很青放放能熟吗
自然成熟的冬枣逐渐由青色变为红色 ， 很青的冬枣说明还没有成熟 ， 没熟的冬枣不管放多少天都不会变甜的 。可以试着把冬枣装在一个袋子里 ， 把袋子扎紧 ， 然后存放在阴凉通风的地方 。一般来说 ， 冬枣会在几天后慢慢成熟 。或将青冬枣放入纸袋中 ， 再放入两个香蕉或熟苹果 ， 再将纸袋口收紧使其催熟 。
冬枣怎么洗干净
方法1
将冬枣放入盆中 ， 倒入适量的水 ， 然后加入少量盐浸泡 。食盐不仅具有杀菌消毒的作用 ， 而且可以去除冬枣中所含的害虫 。浸泡后 ， 用清水冲洗干净 。
方法2
农药一般都是酸性的 ， 小苏打是碱性物质 ， 可以在一定程度上中和酸性物质 。因此 ， 将冬枣用小苏打在水中浸泡一会 ， 这样洗的会比较干净 。.

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