我国是农业大国 ， 每年仅农作物秸秆收获量约为7.5亿T ， 其中用作饲料不足20%,绝大部分被烧掉 ， 不仅浪费资源 ， 也污染环境 ， 大力开发和利用秸秆饲料 ， 对解决我国人多地少粮食总量不足 ， 大力发展节粮型畜牧业具有特别重要的意义和广阔的开发前景 。由于秸秆含有大量的木质素和纤维素 ， 阻碍了营养物质的消化吸收 ， 近几十年来 ， 国内外对降低秸秆饲料的粗纤维 ， 提高营养和适口性做了大量的探索 ， 其中氨化 ， 青贮等调制方法使秸秆的利用率和饲用价值都得到了较大提高 ， 但在实际生产过程中青贮正值农忙季节 ， 农民很难自愿适时青贮 ， 而氨化又存在潜在氨中毒、与农争肥、污染环境而影响秸秆青贮氨化的推广和秸秆资源的广泛利用 。
家畜对益生菌桔秆饲料的采食量
对马、牛、羊归牧后进行益生菌发酵秸秆饲料连续10天自由采食量(k岁只旧)测定 ， 结果羊从0.6kg增至1 . 13kg ， 牛从4.5kg增至7kg ， 马5kg增至6kg 。兔采食量从0.3kg增至0.6kg ， 猪的添加比例可达50% 。
【益生菌肥料的作用 益生菌秸秆饲料的功效】

文章插图
家畜对益生菌秸秆饲料的消化率
据2003-2006年测定结果 ， 肉牛对益生菌秸秆饲料的消化率为65.2% ， 分别比未处理秸秆(25.33%),氨化桔秆(55.6%) ， 微贮秸秆(57.8%)提高157.4%,17.3%,12.8% 。
益生菌秸秆饲料对家畜生产性能的影响
1、牛羊日增重效果：2005年8月-10月 ， 预试15天 ， 正试60天 ， 受试肉牛27头每头每天日喂精料2kg,其余全喂给秸秆饲料 ， 试验I组为益生菌秸秆饲料 ， 试验2组为微贮秸秆饲料 ， 对照组为氨化秸秆饲料 ， 结果试验I组日增重为789g,试验2组为719g ， 对照组为661g 。9月21日-1l月21日 ， 预试7天 ， 侧试6月龄黑山羊36只 ， 试验组归牧后补饲益生菌秸秆饲料 ， 对照组补饲未处理秸秆料 ， 结果试验组日增重达245g ， 比对照组(162g)提高30%以上 。
2、在猪日粮中添加40% 益生菌秸秆饲判日增重为380g ， 而添加40%未处理秸秆粉组日增重为220g ， 在0. 5kg - 1. 5kg肉兔日粮中添加50%比例益生菌秸秆饲料组日增重为22.5g-30.97g ， 添加50%比例未处理秸秆粉组日增重为17.8g- 23.3g 。
部分专业知识转自网络

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