如何挑选开心果黄皮紫衣绿仁 如何挑选开心果


如何挑选开心果 买开心果什么颜色的好
由于开心果脂肪含量低还好吃,所以大家一旦吃起开心果根本就停不下来了 。那么,该如何挑选开心果呢?今天就给大家分享一招挑选开心果的方法,解决了很多家庭困扰的烦恼 。下面就来了解一下挑选开心果的方法吧!
挑选开心果的方法

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文章插图
方法一:观察开心果开口
开心果有笑口常开的寓意,所以大家喜欢购买开心果的时候会特意挑选有开口的 。一般开心果到了成熟的时候外壳会自动裂开,如果还没成熟就不会裂开也不能食用 。可是,有些商家会利用外力将还没成熟的开心果夹开,因此在挑选开心果的时候需要注意是不是外力导致开心果开口 。如果开心果开口边缘会弯曲不齐或者还可以将开心果合拢,说明这种开心果是外力打开的开心果,购买需谨慎 。
方法二:观察外壳和果肉颜色
在挑选开心果的时候应该挑选大个的开心果 。因为大个子的开心果不仅有质量保证,而且口味也好吃 。另外,大个的开心果含有的营养价格更高 。了解这一点之后,我们在挑选开心果时还要看一看果壳的颜色如何?正常情况下开心果的外壳颜色为淡黄色 。如果你买的开心果外壳为白色的话,那就表示这种开心果可能是用双氧水飘过的,不宜食用 。还有一点,正常情况下开心果的果肉为绿色为主,所以选购开心果的时候可以通过开口观察一下果肉的颜色,辨别它好坏 。观察过程中,如果发现开心果的果肉是黄色,说明这种开心果是添加了漂白粉,不宜食用,购买需要谨慎 。


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