中老年人补钙吃什么好 老年人吃的补钙产品( 二 )


中老年人补钙吃什么好 老年人吃的补钙产品

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三、饮食补钙
1、牛奶
牛奶中乳钙含量最高,所以牛奶是补钙最佳品 。半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。另外,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜 。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富 。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢 。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化 。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。而干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用 。
老人补钙,吃钙片是必要的,除了吃钙片,日常要运动,运动有助于钙质的吸收,也要晒一晒太阳,日常饮食可以多吃含钙的食品,这样对自己的身体好,希望可以帮助老年朋友,合理的补钙,防止身体缺钙,让自己的晚年生活,丰富多彩 。
了解了老年补钙产品有哪些,小编建议老年人最好在医生的指示下选择适合自己的钙剂 。
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