石榴是很多人都爱吃的一种水果,在我国种植历史十分悠久 。石榴营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果粒酸甜可口多汁,经济价值较高,目前我国陕西临潼、河南荥阳、安徽怀远、山东枣庄等地均可见石榴树的种植,品种也是各不相同 。那么石榴有哪些常见的品种?石榴和番石榴的区别在哪?一起来了解下吧 。
石榴和番石榴的区别在哪?
石榴和番石榴是很常见的两种水果,两者名字虽只有一字之差,但却存在很大的不同 。主要区别如下:

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1、品种区别
石榴是属于石榴科石榴属浆果;而番石榴则是属于番石榴属的水果 。
2、外观颜色
石榴形状如瘤,果型一般比较大,而且表皮多呈红色;而番石榴浆果球形、卵圆形或梨形,果型相对石榴要小一些,外表一般是青色的 。
3、口感不同
番石榴味道酸甜,带有一股涩味;而石榴口味是分为酸和甜两种,口感比较清脆 。
4、营养区别
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质;番石榴果实中维生素C含量特高,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素 。
石榴常见品种有哪些?
1、突尼斯软籽石榴
于1986年从突尼斯引入我国 。以成熟早、籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著 。
2、青皮石榴
个头大,皮青黄红相见,一般单果重630克左右 。籽粒透亮,石榴味浓,品质佳良 。
3、大红袍石榴
果皮较厚,底色黄白,彩色浓红,光洁鲜艳,深熟时果面易老化,颜色特别好看,鲜红色,籽粒小,酸味有点大 。
4、临潼石榴
陕西特产石榴,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称 。
5、牡丹石榴
自然变异地方品种,可赏花、果可食,是集食用、观赏、绿化、环保为一体的果中珍品,发展潜力大 。
总的来说,石榴和番石榴虽然名称相似,但却是两个不同的品种,而石榴本身品种就极为丰富,和番石榴区别起来就更为简单了 。
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