1、萝卜鸡蛋的饺子馅怎么做1、首先在面粉里打一个鸡蛋和好,盖湿布醒一会;
【萝卜鸡蛋的饺子馅怎么做】2、将胡萝卜擦丝,擦好的胡萝卜丝撒盐 。出水后用纱布挤干水分,防止包的时候出水不好操作,切碎放盆里;
3、切葱末、姜末;
4、烧花椒油 , 油烧热后,捞出花椒粒丢掉 , 花椒油泼入馅中;
5、放十三香调料、鸡粉、白胡椒粉、精盐、老抽少许;
6、鸡蛋炒好后 , 切碎倒入馅中,拌匀,饺子馅就做好了;
7、这时候做饺子皮的面团也醒好了,就可以开始包饺子 。
2、暖胃好吃的萝卜鸡蛋汤做法1、工具/原料:鸡蛋三个 , 白萝卜100克 。
2、首先将白萝卜切丝备用锅中打入鸡蛋,煎成荷包蛋,加入适量的开水 。
3、紧接着大火煮两分钟后放入切好的萝卜丝转小火,再煮十分钟 。
4、加入适量的盐,鸡精,胡椒粉调味,最后放点枸杞,小葱花增香即可 。
3、如何制作萝卜鸡蛋饼1、材料:299克萝卜、100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋 , 10克面粉、10克十三里、10克盐、油 。
2、首先将299克萝卜刨丝切碎,开水下锅焯水1分钟,去除苦辣 。放入100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋,10克面粉、10克十三里、10克盐搅成无干粉状态 。
3、煎锅刷油,倒入面糊,煎至两面金黄熟透即可 。
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