您们当地最特色的小吃是什么( 二 ) _您们当地最特色的小吃是什么

3. 艾籺～香甜软糯的传统美食
我们这里民谣有唱”正月穷，踏艾绒”，就是每家每户要开始做艾籺了。艾籺主要材料是大糯米、艾草、红糖加上馅料。馅料可咸可甜，咸的加入绿豆、花生、虾米。甜的用木瓜、花生、芝麻或者椰子丝。蒸熟后的艾籺，软软糯糯，味道绝对一流。
4.簸箕炊～街头巷尾大众化小吃
卖簸箕炊的老板都没有固定摊位，骑着三轮车街头巷尾叫卖，一道实实在在的风景线。簸箕炊上面撒满了花生芝麻，淋上辣椒和酱汁，入口细腻而且富有弹性，味道顶呱呱。
5.生菜包～茂名地域传统小吃
我们茂名地区逢年过节家里都会包生菜包，生菜包上糯米，猪肉，腊肠，花生还有虾米。蒸熟好香喷喷的生菜包就可以来吃了。
高州还有很多出名的小吃，牛腩粉，牛肉串，陈皮鸡翅，东岸豆饼角。太多太多了，上面介绍的都是我们高州特色美食。最后欢迎大家来我们茂名高州做客。
坐标天津，介绍一下我们这里当地最特色，最出名的小吃
一，耳朵眼炸糕
二，崩豆张
三，十八街麻花
四，狗不理包子
五，锅巴菜
暂时想到这么多，欢迎补充哈
谢邀！
我是“品质小吃”――小吃要有品质，创业与你同行。
广西最有名的特色原来是桂林米粉，现在应该是有人爱，有人怕的螺蛳粉了吧，这股酸辣臭的酸爽味道，是别的东西都代替不了的！自从螺蛳粉制作成袋装快餐食品之后，迅速让全国人民都爱上了这个味道，当然也有人受不了…现在还出了螺蛳粉的加强版：田螺鸭脚煲，简直不要太爽啊！
其实广西还有很多其他品种的米粉很有特色，比如老友粉，也是酸辣臭的代表，但却跟螺蛳粉完全不同的味道，以前有外地朋友来吃了一次老友粉，以后每次来南宁，一下飞机就立刻跑去唆一碗老友粉过瘾！
再来就是“酸馊”代表的生榨米粉，不是真的馊了，而是米粉经过特殊发酵过程而产生的味道，吃不惯的人会觉得是有点像酸馊味，但加上碎肉，紫苏等配料，和细细的圆粉，会有一种非常特殊的味道，一口就停不下来，是早餐的不二之选！
广西的米粉种类之多，十个手指都数不过来吧，宾阳酸粉，干捞粉，生料粉等等，当然广西也不止有粉，桂菜也是很有地方特色的，融合了粤菜的风格，又有自己的独特风味，希望大家有机会都来试试！
我的家乡宁夏，特色美食有很多，下面我给大家分享几种我觉得好吃的特色美食：
1手抓羊肉这是我们宁夏的名片手抓羊肉的食材是我们宁夏盐池的特产――滩羊肉质细嫩而香，营养丰富，没有羊肉的膻味儿。
2羊杂碎有纯肉的羊杂碎和面肺羊杂碎。纯肉羊杂碎就是把羊的五脏六腑煮熟后，用肉汤再烩一起，放上红油香菜。面肺就是在羊肺里灌上面糊煮熟，切成条，用羊肉汤烩的，加上香菜和红油。老宁夏人每天都会吃上一碗面肺羊杂碎。
3大武口凉皮以厚和宽，面皮劲道有嚼劲，吃在嘴里超满足而深受大家的喜爱。大武口凉皮有两个硬币的厚度，有1厘米宽。辣椒面是粗的辣椒面，辣椒的量还超多，一碗凉皮有50克辣椒。又酸又辣又有嚼劲，吃一口超过瘾。
4隆德暖锅，是隆德县的传统小吃，以前用的都是粗的砂锅做暖锅，现在慢慢流行起铜锅了。暖锅里面摆放食材的顺序很有将就，从最底层依次是白萝卜片，大豌豆菜，土豆粉条，豆腐切，白菜片，最上面是煮到六分熟的五花肉大片，汤是猪骨头汤，在五花肉片上还会抹上辣椒油撒上蒜末末。暖锅中间的炭火，将所有食材炖煮一小时后即可一家人围坐在一起吃起来，暖锅里的食材越煮越香。

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