白菜上的黑点点是什么可以吃吗 _白菜上的黑点点能吃吗

【白菜上的黑点点是什么可以吃吗】在选购白菜的时候看到上面有一些小黑点，不知道大家在买的时候有没有看到，那么这些白菜上的小黑点是什么呢?有这些小黑点还能不能吃呢?别急，卷毛通过四面八方的打听，已经知道其中的奥秘了，想知道的朋友一起往下看看。
一、白菜上的黑点是什么?
1.一般我们去买白菜的时候，都会经常在白菜上看到有黑点，有些只要外面一层有，有些白菜里面和外面都有，这是为什么呢?那些只有外面有的黑点的白菜，可以是菜虫的排泄物，也可能是沾了灰尘和泥土，商贩在收拾的时候没有弄干净，如果白菜的质量还是好的，我们可以购买回家，只要在清洗的时候是把它洗掉的就可以了，这样的白菜我们可以正常的食用。

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2.还有一些白菜是在种植的时候，农户加入的氮肥、磷肥过多导致的，把白菜种在碱性含量过高的土壤中，其中的含糖量过高，或者是菜棚里的温度不稳定，土壤的养分不够等种种原因，白菜就会得这种有黑点的皮肤病。这种黑点是洗不掉的，但现在还没有明确的报道说这样的黑点对我们的健康有害，也没有吃了这种白菜发生不良反应的案例，所以这种白菜还是能吃的。
3.除了以上这两种情况，我们还会看到有一种从里到外都有黑点的白菜，上面分布着各个不均匀的黑点，白菜的根部还有腐烂的现象。这种就是已经采摘了很久的白菜，已经不新鲜了，或者是采摘后没有妥当的保存，所以白菜的营养逐渐流失，导致形成了黑点。如果大家看到这种质量已经发生了变化的白菜，最好不要购买了，买回来一顿吃不完，放两天也就腐烂了不能吃了，那就浪费了我们的钱了。
二、白菜的储存方法
如果我们一次买了好几颗大白菜，一顿吃不完的情况下，由于白菜太大又不适合放入冰箱保存，我们可以将外面不好的几片白菜叶摘掉，找到一个干燥的纸箱，把白菜放到纸箱里，纸箱不用封紧方便空气流通，然后放拿到通风阴凉处放置就可以了。如果家是住在农村，最好的选择当然是放地窖，地窖的空气阴凉，非常适合存放农作物。没有地窖就在阴凉的墙根上铺上一些破布或者是稻草，再把白菜一颗一颗排着放置，不要挤在一起，这样就不容易腐坏了。

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