释迦果由于不是经常见的水果,释迦怎么吃方法有很多 。我们可以将新鲜的释迦果生食,包括可以用来榨果汁,或者是将它做成果露饮用 。如果打算这么吃的话,必须等到果实软化完全后,最后就是把买回的释迦果多放上几天,等到轻捏表皮感到很软的时候,就可以吃了 。
操作方法
01

文章插图
直接食用
释迦果是可以直接食用,把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后,再切成小块的样子,用牙签直接插着食用就可以了 。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式 。(注意:果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳 。)
02
纵向剖开后切片食用
还可以像吃西瓜一样,剖开后切片直接食用 。
03
做成释迦果苹果汁
释迦果苹果汁的食用方法是把释迦果去掉外皮和果核,把一个苹果冼净也去掉果皮与果核,然后放在榨汁机中榨成果汁,倒入杯子以后再调入20克天然蜂蜜调匀后就能饮用,这种食用方法具有出色的美容功效 。
04
做成释迦蛋蜜汁
在制作释迦蛋蜜汁时,要把一个释迦果去皮去核切成小块,然后再把半个柳橙切成块状,与释迦果一起用榨汁机制成果汁,倒出后再加入少量的柠檬汁,和一个蛋黄与十克蜂蜜和一百克鲜奶,调匀后自制释迦蛋蜜汁就可以饮用了 。
05
释迦果营养价值
释迦果也可以制作成释迦粉,它能及时补充维生素C,糖尿病患者经常食用可以明显减轻病情 。此外,释迦果富含纤维素,能有效促进肠胃蠕动,排走积存在肠内的宿便;与此同时释迦果也是最佳的抗氧化水果之一,能有效延缓肌肤衰老 。
06
释迦果怎么保存
【吃完释迦不能吃什么 释迦应该怎么吃】需要特别注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟是不能放进冰箱,若放进冰箱过段时间拿出来,就不会再自熟 。冬天的时候要放在温暖的地催熟,不然也可能形成哑果 。释迦果适宜的冷藏温度在15℃以上,果实需熟软化时才能食用,如果将软熟的番荔枝果实放置于冰箱中冷藏,取食时清凉香甜,风味更佳 。
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