海葡萄产地 海葡萄多少钱一斤


海葡萄虽然名字有葡萄 , 但是它却是一种藻类 , 学名长茎葡萄蕨藻 , 原生长在日本冲绳 , 是一种可食用藻类 , 由于外形像一串串葡萄才得名海葡萄 。它的营养极为丰富 , 富含多种人体所需物质 , 还有抗氧化、抗癌、抗肿瘤作用 , 那么那么知道它的价格怎么样吗?一起来了解了解吧 。
1、市场价格
海葡萄的市场价格起伏较大 , 一般价格实在50-160元一斤左右 , 这个价格是根据它的品质和产地的关系决定的 。一般来说 , 在市场上的海葡萄价格一般是100多元一斤 , 这个价格对于很多人来说还是比较贵的 , 所以很多的人没有听说过它 。如果是日本冲绳养殖的价格会更高 , 一般在实体店中很少能购买到 , 想吃的话可以去网购平台上购买 。

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2、为什么这么贵
海葡萄这么贵的原因主要是因为它的营养价值、口感以及难养 , 还有一个是数量稀少 , 所谓物以稀为贵 。海葡萄的营养极为丰富 , 有植物鱼子酱的美称 , 它在养殖时极为麻烦 , 所以需要从日本空运苗种才能种植 。种植时极为娇贵 , 对于温度的要求极为之高 , 一旦温度过高 , 会造成其他藻类在其身上繁殖生长 , 导致它的死亡 , 对于水质的要求也极高 , 养殖海水要经过多次的进化和过滤 , 这就导致它的养殖成本较高 , 所以价格也极高 。
3、市场前景
海葡萄在日本就极为受欢迎 , 是远近人知的长寿菜 , 常常出没在高档料理中 , 它的人工养殖起于上世纪的80年代 , 迄今为止只有短短的三十余栽培历史 。我国引进的时间也较短 , 现在在市场上极受欢迎 , 而随着国内高品质消费能力的提升 , 我国一定会成为海葡萄的最大市场 , 所以它的市场前广阔 。
4、营养价值
它的营养极为方法 , 富含人体所需的氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等物质 , 其中它的蛋白质含量占总量的10% 。它含有重要的活性物质 , 有净化血液、抗氧化、抗癌、抗肿瘤作用 , 可以治疗痛风、肥胖症、糖尿病等疾病 , 作用强大 。
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