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俗话说：“晚饭少一口，活到九十九”，晚上吃得少会直接影响到晚上的睡眠质量。如果晚餐摄人过多的营养物质，日积月累体内脂肪越积越多，人体就会发胖，易引起胃肠疾病，同时又增加心脏负担，不利于人体健康。晚餐吃含脂肪少、易消化的食物最好。
操作方法
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文章插图
晚上喝牛奶。喝牛奶不但有助于睡眠，还会使皮肤变得白嫩，有助于长高。不过喝牛奶的时候最好适当吃点淀粉含量高的东西，如馒头，面包等。
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上班族：晚餐吃含纤维和碳水化合物多的食物不仅有利于健康，还有安眠的效果。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维，还应适当吃些粗粮，当然也应注意荤素搭配，如沙丁鱼、动物肝脏等。
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【晚上吃什么好呢,现在已经是冬天了晚上吃什么好呢】身材较瘦的人晚上可以适当补充营养，可以做一个土豆肉块，简单、好吃又有营养，另外加一个紫菜蛋花汤，有利于消化。
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想减肥的同学，晚上建议吃些高纤维食物，比如芹菜炒肉丝。好吃而不油腻，最好配一份海带豆腐汤，清肠通便。
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身体不舒服或者食欲不佳的同学，建议喝玉米排骨汤，清肺润肠；配碗腌萝卜开胃，促进食欲。也可吃白菜豆腐等清淡开胃的小菜。
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另外，酱爆猪肝、红烧鲫鱼、酸辣土豆丝等也是晚餐不错的选择。
特别提示
1晚餐三原则：吃得早、吃得少、吃得淡。
2晚上特别是睡觉前最好不要吃水果。
3晚餐不宜进食太迟，过迟可引起尿结石。最好在睡觉前两个小时吃。
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