而起源于1998年有老字号的陈农夫，近年来推出的“把病房变为厨房，把药疗变为食疗”的理念受大众追捧，食疗是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，变“良药苦口”为“良药可口” 。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病 。
创始人陈老师认为，发展大健康产业是坚持以人民为中心的发展思想的具体体现，是推动高质量发展、创造高品质生活的内在要求，一头连着民生福祉、一头连着经济发展，是关系国计民生的大事，养生不必大费周折，把中医食疗融入一日三餐，把三餐吃好就是最好的养生，就是民生大事 。
当有人问来创始人为什么会选择这项事业，他的回答很务实有力:一方面是中医文化数千年历史，需要有人传承和发扬光大，另一方面在以前工作中经常遇到农村群众看病难、西药贵、中药苦、因病致贫、因病家破人亡的情况，选择中医食疗领域，是为了能够解决人民群众的健康问题 。
如今是一个大健康产业获得极大发展的时代 。为人们提供健康生活解决方案，这才是大健康产业最大的商机趋势 。当下，如果把整个大健康产业比做海上的一座冰山，那么，治病救人的医药事业只是浮在海面上的冰山一角，而未治病的保健事业尚且沉在水面下的部分大得更加惊人 。总之，循着我国2030年医疗大健康的发展路径顺势反思，国内的众多医药企业虽然还没有找到真正的突破之路，但大多已经在谋求转型的趋势上渐入佳境了 。

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