石螺是哪里的 石螺产地在哪

【石螺是哪里的 石螺产地在哪】
石螺 , 也叫坑螺 , 石螺的壳坚硬 , 其外壳呈深绿色、暗黑 , 或黄色 , 体形略长 , 也有椭圆形的 , 体形比田螺小 。石螺生活在山间小溪中 , 多附在水中石头等硬物上 , 加之螺壳坚硬 , 故称石螺 。那么石螺产地在哪?石螺和田螺的区别是什么?下面就和小编一起来看看 。
一、石螺产地在哪?
石螺在我国各地均有分布 , 尤其是南方地区 , 湖南、广西等地 , 常生活在溪中喜欢阳光和清净水中 , 即长于池塘、河涌 , 四季皆可摸到 , 以藻类、苔藓等水生植物为食料 , 具有两栖本领 。

石螺是哪里的 石螺产地在哪

文章插图
石螺生性昼伏夜出 , 喜爱阳光充足而水源又洁净之处 , 平时大多吸附在水中的石块或卵石上 。它以石头上的微生物和小型藻类、苔藓等水生植物为食料 , 并具有两栖本领 。
二、石螺和田螺的区别是什么?
1、生长环境不同
田螺一般生长在田里 , 在鱼塘里也可生长 。而石螺生长在鱼塘里或者是河里 , 多吸附在石头或者是水里的水草、木头之类的地方 。
2、个头大小不同
田螺一般个大 , 一般有乒乓球那么大 , 大的有鸭蛋差不多大 。而石螺个小 , 一般都是手指头差不多大 , 最大也就拇指头差不多大 。
3、外观不同
石螺外壳一般呈深绿色、暗黑色或黄色 , 形略长也有椭圆形的 , 壳呈卵锥形或纺锤形 , 螺沟清晰而完整 , 螺层较明显 , 各螺层呈现阶梯状 , 各层散布着排列不规则的红褐色斑纹 。
田螺外壳是较薄 , 呈螺旋形 , 壳表呈黄绿色到黄褐色 , 颜色因环境和水质而有差异 , 内面灰白色 , 壳顶略尖 , 壳底膨大 , 壳口卵圆形 , 其边缘完整 , 有角质 。
4、外壳硬度不同
田螺的外壳比较容易碎 , 划下地面外壳就破了 。而石螺外壳硬 , 必须要使用工具才可以敲碎 。相对而言 , 石螺比较好吃一点 。
以上就是石螺产地的介绍 , 由于石螺生活在山间小溪中 , 泥沙较多 , 食用前一定要清洗干净 。特别是野生的石螺 , 表面难免会有一些藻类植物或寄生菌之类的 , 要用盐水反复搓洗几次 , 有顽固藻类植物的就要用小刀刮去 。
部分专业知识转自网络


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