1、油炸香菱怎么做呀主料：
肉豆腐皮3张、豆粉适量、面粉适量、葱适量 。
辅料：
盐适量、味精适量 。
做法：
1、剁肉馅，加盐，葱 ， 味精；
2、准备面粉加水 ， 将豆腐皮摊平；
3、放入馅料，裹住后涂上面粉水；
4、用剪刀剪成多个块状；
5、放油锅炸 ， 炸至金黄色即可食用 。
2、油炸香脆鸡排上面那一层是什么面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，主要原料为吐司面包，经过去皮、切片、并恒温干制后，再经过均匀粉碎而成，含有蛋白质及钙、镁、钾等矿物质 ， 用于油炸食品表面，如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富 。
3、油炸香脆茄子整个是怎么做的1、主料: 茄子两根，香酥炸粉一包，面粉3汤匙 。
2、准备好两根茄子和一包香酥炸粉 。
3、茄子去蒂后，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟 。
4、倒去盐水 。
5、加入整包香酥炸粉 。
6、加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀 ， 腌制10分钟 。
7、烧热油锅并转为中火 。
8、将拌匀的茄子炸至酥软 。
【油炸香菱怎么做呀】9、起锅装盘 。一道外脆内软的香酥茄子上桌啦 。

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