冬瓜要煮多久 _经验常识

1、冬瓜要煮多久冬瓜煮15分钟左右就可以了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。
冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚热带地区，中国各地地区均有栽培。
2、冬瓜要怎么挑选呢1、看大?。阂话慵彝ザ蓟崧蚯锌槎侠磁脞?nbsp;，在挑选的时候可按照自己一家人的饭量，挑选1片左右就可以了，如果我们选择的冬瓜太多了，那么放一段时间之后就会发现冬瓜的口感比较差，水分也是会比较少的了，而且吃起来也很松软，我们需要避免哦。
2、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候，可以看看瓜皮表面有没有深的痕迹，尽量挑选表面光滑，没有坑包的。
3、看颜色：冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色，大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好，可食率高;白皮冬瓜肉薄质松易入味，但煮久了容易变成水状，口感会差很多；绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来说，选择墨绿色的冬瓜较好。
4、看软硬：可以用手掐一下切开的冬瓜片，如果感觉很软，表示冬瓜肉质松散，这种冬瓜口感不好，应选择瓜肉较硬的，这样的冬瓜水分也是比较充足的，吃起来口感是非常不错的了，我们大家不能错过哦。
3、冬瓜要煮多久1、15分钟左右。煮至冬瓜出现半透明的变化即可。
2、冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。冬瓜主要分布于亚热带地区，中国各地地区均有栽培。
4、为什么煮冬瓜要放姜煮冬瓜要放姜的原因如下：
1、冬瓜是属寒性，生姜是暖性，煮冬瓜放姜可以平衡中和。
2、煮冬瓜一般搭配肉食，而姜可以去腥。
3、若没有姜也可用大蒜代替。
姜的功效：
1、生姜其辛辣滋味可去鱼腥、除膻味，菜汤加姜还可以祛寒和中且味道清香。
2、胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。
3、生姜还是传统治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。在夏季适当吃些生姜能起到防治作用，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。
4、姜糖水有助于驱逐体内风寒。
5、生姜提神醒脑，经常出现头昏、心悸及胸闷恶心的人适当喝点生姜汤大有裨益。
6、生姜辛温，具有促进血液循环的作用，女性吃姜还能抗衰老，减少胆结石的发生。
5、切开的冬瓜要放冰箱吗要。冰箱的低温环境可以抑制细菌滋生，延缓变质时间。但在保存的时候需要注意，不要将冬瓜直接置于冰箱中，要将其置于保鲜袋中进行密封保存，以免出现冬瓜和空气接触的过度，出现腐坏的情况。
切开的冬瓜怎么保存：1、阴凉处保存。在生活中如果将冬瓜切开但是未食用完全的话可以将其先置于比较阴凉通风的地方进行保存，这样处理的冬瓜大概可以保存到一道两天的时间左右，但是一般已经切开的冬瓜在未食用完全且还经过储存的一段时间之后其中含有的营养物质和食用口感上都会发生一定程度的转变，所以在平时生活中的时候最好是将切开的冬瓜在切开当天就食用完全。
2、用白纸紧贴切面。在平时生活中如果将冬瓜切开之后但是没有食用完全的话可以将其用白纸包裹住切开的面，再将其置于比较阴凉透风的地方进行保存即可，一般在这种用纸张进行保存的冬瓜的时间要稍微长一点，可以保存四天左右的时间因为纸张包裹的表面可以减少与空气的接触，这样也就能缩短冬瓜的腐烂速度。

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