1、火龙果含糖量1、每一百克火龙果果肉中含果糖2.83克，葡萄糖7.83克，钙6.3-8.8毫克，磷30.2-36.1毫克，铁0.55-0.65毫克和大量花青素 。
2、其中红肉果品，品种最丰富，水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖最容易吸收 ， 适合运动后食用 。火龙果属良性且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般的水果要高一些 。火龙果的甜味虽然很淡 ， 但它的含糖量也是不算太低约14%，高于苹果，而低于梨子 。
2、红心火龙果含糖量高吗红心火龙果含糖量并不多，红心火龙果的含糖量仅为15% ， 介于苹果和梨之间 ， 远低于香蕉、榴莲等水果 。红心火龙果营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质 ， 具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效 。
火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系，一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻 。红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果 。红心火龙的胡萝卜素含量更高 ， 有助于提高免疫力和保护眼睛晶体 。
3、火龙果含糖量高吗【火龙果含糖量】火龙果葡萄糖含量较高，且容易被人体直接吸收，所以糖尿病患者或血糖高的人士，不宜多食 。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身 。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长 。因此 ， 火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品 。火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主，蔗糖极少 。其中葡萄糖大约是果糖的2倍，每千克火龙果肉含葡萄糖100克，果糖50克，蔗糖小于1g，所以吃起来淡淡的，不甜 。

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