1、果丹皮是胡萝卜做的吗果丹皮用山楂制成的卷，是山东，山西 ， 河北，北京、天津等地著名的汉族小吃 。同类食品还有山楂糕、山楂片、炒红果等 。山楂既是食品又是药品 ， 按照中医理论，焦楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效 ， 现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌 。除此之外，山楂还有软化血管的作用 。
2、胡萝卜山药排骨汤1、材料：山药、胡萝卜、排骨、盐 。
2、排骨洗净，用水淖一下去掉血水 。
3、山药去皮洗净切小块 。
4、胡萝卜洗净去皮切小块 。
【果丹皮是胡萝卜做的吗】5、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅 ， 加足量的水 。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就可以了 。
3、胡萝卜不能和什么在一起吃胡萝卜不能和山楂一起吃 。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 。
山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红 ， 蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。

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