一、选择园地
1、园地要选择昼夜温差大 ， 地形开阔、阳光充足、通风良好、排灌水良好 ， 远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等 。
2、其生态环境适合有机葡萄生产 ， 土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准 ， pH值7-7.5且土质较疏松 ， 机井深度200米 。

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3、灌溉用水水质符合GB5084的规定 ， 环境空气质量符合GB3095-1996中二级标准和GB9137的规定 。
二、品种选择
选择抗病、抗逆性好且品质优良的户太8号早中熟葡萄品种 。
三、栽培方式
1、采取避雨栽培方式 ， 架式可结合避雨栽培条件选用双十字“V”形架、飞“鸟”形小棚架或平棚架 。
2、选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品 ， 使用后从土壤中及时清除 。
四、植株管理
【怎么样种植葡萄 有机葡萄怎么种植】1、有机葡萄的植株管理同常规葡萄生产 ， 如根据品种特性、架式特点、树龄、产量等确定结果母枝的剪留强度及更新方式 ， 进行合理的冬季修剪 。
2、在葡萄生长季节 ， 采用抹芽、定枝、新梢摘心、副梢处理等夏季修剪措施对树体进行整形控制 ， 增强通风透光 ， 以减轻病害发生 。
五、花果管理
1、采用疏花、疏果、疏穗、疏粒等方式对葡萄果穗进行处理 ， 以控制产量、提高果实的品质 。
2、进入盛果期的葡萄园 ， 亩产严格控制在1000kg以内 。
六、田间管理
1、葡萄生长季节及时中耕松土 ， 保持土壤疏松 ， 松土深度10cm-20cm 。
2、每年果实采收后结合秋施基肥进行全园深翻 ， 将栽植穴外的土壤全部深翻 ， 深度30cm-40cm ， 生产前期购买认证过的有机肥 。
3、绝对不使用化学肥料、不能使用含有转基因的物质作为肥料 ， 限制使用人粪尿 ， 需要使用时 ， 进行充分腐熟和无害化处理 。
4、采用微喷灌法 ， 加强有机葡萄生产周边水质的监控 ， 以免由于水质受污染而影响有机葡萄生产 。

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