现在已是收获红薯的后期了 。前几天回答了一个用深井窖贮存大姜的问题，有深井窖朋友可以借鉴 。因为红薯和大姜的贮存方法基本一样（我们这里基本用一个窖，只是大姜还要加道手续：封洞口） 。今天我把用发券大窖（我们当地叫大屋窖）贮存红薯的办法说一下 。
发券大窖一般借背风向阳的地势，多用砖块砌成：贮藏窖东西为长，米数不一，南北为宽一般为9m 。并在窖内南边留2m多的宽道，方便拖拉机运送红薯 。当然窖门在贮存完红薯后还要垒砌，只留小门方便工作人员行走 。窖高为2m，窖的顶部设两个通气孔，窖周围（除门口）用1m以上的土围实，包括顶部也要盖上约1m厚的细土 。以上是红薯入窖前的基本情况 。
红薯入窖后，可分三个时期进行管理 。

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二，贮藏中期：立冬至下年2月中旬 。这段时间气温低，易受冷害 。应注意保温防寒，要把窖温控制在12一14℃ 。当窖温下降到13℃时，由于红薯呼吸作用缓和，放出的二氧化碳和水分减少，要紧闭窖门，堵塞通气孔，以防冷害 。当窖温降至11℃时，要在红薯周围、上层盖上草苦保温；如果温度继续下降，要取火增温 。
在贮藏红薯期间，要在窖内均匀的多放一些温度表，做到经常检查 。发现个别烂薯时要及时取出，以免病菌传播 。
【以上纯属个人经验分享，仅供参考，欢迎大家互相交流分享】
（1）留种地选择
在枯苗前要及时选择植株生长健壮、无病害的地块留作种子地 。
（2）块茎选择
延胡索用地下块茎繁殖 。在收获后要选择当年新生的块茎，剔除母元胡 。因母元胡产量低，除非种子特别缺乏，一般不宜作种 。种用块茎大小要均匀，以直径在1.4～1.6厘米的中号块茎为好 。过大增加种量，会减少药用产品，过小则生长较差，产量不高 。
（3）块茎贮藏
室内贮藏是产区普遍采用的一种方法 。在室内选择干燥阴凉的泥地，用砖或木板围成长方形，长度不限，宽1.2～1.5米，在地上铺10～12厘米厚的细沙或干燥细泥，其上放块茎20～25厘米厚，上盖12～15厘米沙或泥 。放过化肥或盐碱物质的地不宜贮藏 。每半月检查一次，发现块茎暴露，要加盖湿润的沙或泥，发现块茎霉烂，要及时翻堆剔除 。为防止鼠害，可在堆上或四周放有刺的植物 。如种块茎量少，也可采用竹箩贮藏 。选择带有细孔的竹箩，箩底铺上稻草或细泥，上放块茎，盖上细泥或沙，放在阴凉高燥的室内 。
薄荷为唇形科、薄荷属多年生宿根性草本植物 。主产江苏、安徽等省，以干燥叶或全草入药 。
什么作物都是要有种子的，大多数作物是将种子直接播种在土壤里，但红薯种植是用种薯先生节红薯芽来，利用红薯苗来种植的 。红薯留种，最常见的就是留取小块的红薯，进行保温越冬，来年春天将保存好的小红薯播在苗床上，进行地膜覆盖，培育苗红薯苗来，然后用这些红薯苗插种在整好的土地里 。
红薯种块的保存方法，如果有条件的话，可以放在气调库中恒温保存，那是最安全的一种方法 。如果没有这样的条件，农村一般是放在红薯井、窖里，或者放在炕头上红旧被等盖好，使其免受冻害 。胶东的红薯井，多是挖在野外的竖井，竖井下去后再扩充横井，由于深在地下十几米，可以保持恒温 。红薯窖子多在自己家的炕下面，由于在室内，上面又有火炕，所以也可以使红薯种块免受冻害 。
【红薯如何留种 种红薯是怎么样留种】这种传统的红薯留种法，有很大的缺点，主要是储藏种子的温度不好掌握，极容易造成种子生斑和腐烂，掌握不好容易对下年种植红薯传染病害，并且也比较费时费工 。因此现在比较流行的是利用秋天的红薯蔓保存作种 。

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