方便面的很多种吃法英语 方便面的很多种吃法( 二 )


3、这种年糕超市里有卖,熟的,煮一下就好 。不过煮之前记得把年糕分开,否则就粘到一起了 。我这次买的年糕都用保鲜膜隔开了,很方便 。
【泡面披萨】
方便面的出现,在食品行业掀起了一股热潮,适应了现代人生活的快节奏,也在节约人们时间,所以方便面做出了不可忽视的贡献 。但是泡面毕竟是速食食品,但经常吃泡面明显是不符合健康的原则的 。那么如何吃泡面更营养呢?
1、方便面最好能用煮的,可加些自己喜欢的蔬菜配料在里面,再打个鸡蛋或者加点肉类 。
2、泡方便面时最好把汤倒掉,再兑上开水或者肉汤 。调味品最好不要放入,可自己调味 。或者只要放一半,再添加些许较为健康的调味品,不但风味更佳,也吃得更安心 。
3、方便面一天最多吃一次,最好不要天天吃 。
4、经常吃方便面的人,平时每天应增加蛋白质补充,可以吃点鸡蛋之类含蛋白质丰富的食物,并注意补充新鲜蔬果来保证营养的充足摄入 。
用料:
泡面
鸡蛋
胡萝卜
洋葱
青椒


做法:
1、胡萝卜、洋葱、青椒洗净切成丝 。
2、泡面用开水泡一分钟后捞出控干 。
3、将控干的泡面放在碗中,加入切好的胡萝卜丝、洋葱丝、青椒丝 。再打入两个鸡蛋,加入适量的盐调味,再根据个人口味加入少许泡面的调料粉包,拌匀 。
4、平底锅中加入少许油,小火加热 。
5、待油温稍微升高后,将拌好的泡面糊倒入平底锅中,用铲子铺平,小火煎制 。
6、煎到一面金黄后,翻面小火继续煎制,直到另外一面也变金黄,蛋液完全凝固为止 。
小贴士:
1、泡面泡水的时间不要太长,以免把面泡烂了口感会很糟糕 。因为后面还要拌入鸡蛋,所以泡到泡面稍微变软即可 。
2、煎的时候不用加太多油,泡面本来就是油炸食品,为了健康就不要放太多油了 。
3、调味的时候可以根据个人喜好加入,建议能自己调味更好,比较健康 。但是觉得这样不够香的话,可以加部分泡面的调味粉包,再加少许盐,这样的味道就足够了 。
4、煎的过程中记得小火煎制,这样才能保证整张饼熟透且不焦糊 。
【蛋羹方便面】
用料:
方便面 一袋
鸡蛋 三个
盐 少许
生抽 少许
香葱 少许
做法:
1、方便面煮熟,过凉水 。
2、捞出控干,切段 。
3、蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀,加入少许盐 。
4、将方便面放入碗底 。用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面 。
5、撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包 。盖上盖子或者保鲜膜 。
6、蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可 。
小贴士:
1、蛋液里面加温开水,凉水出来的不细腻,热水就直接成蛋花汤了 。
2、温开水的量是蛋液的1-2倍,水多了,出来的蛋羹更加细嫩,口感幼滑,水少了,则口感扎实 。
3、蛋液搅打好,用滤网过筛,可以滤掉起泡,使蛋羹表面光滑,组织细腻 。
4、蒸的时候,盖盖子或者是保鲜膜,防止蒸汽滴落,表面不美观 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。