扁豆和四季豆一样也是一种关键服用其嫩荚的蔬菜水果 ， 原产地自亚洲地区 ， 有的地区又称为眉豆、藕豆等 ， 现阶段南华北地区均有栽种 ， 关键以男性地域主导 ， 下边一起学习扁豆的种植技术关键点 。
1.种类挑选
按荚色分成白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种 。白扁豆 ， 蔓生 ， 多发枝 ， 生长发育势强 。整株翠绿色 。白色的花 ， 荚略窄长扁薄 ， 淡绿色 ， 荚肉较薄质嫩 ， 種子乳白色 ， 口味好 。春耕全生育期160～170天 。极耐旱灾 。紫边扁豆 ， 质量好 ， 生产量高 ， 中迟熟 ， 耐温性强 ， 抗寒性弱 ， 喜肥水 ， 生长发育势繁茂 。

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2.肥水管理方法
出苗需水较少 ， 蔓伸长后及结荚期需水较多 。一般在蔓伸长期性浇1～2水 ， 花荚期在无雨状况下10天上下浇一水 。浇灌后培土锄草 ， 融合施肥 ， 避免花落落荚和陡长 。培土宜浅 ， 避免伤根 。结荚前能施沤肥猪粪等土壤有机质化肥 。结荚后追肥小量有机肥 。
3.篱架引蔓
抽蔓前要篱架 ， 或抽蔓后立即用绳引蔓爬树、上房 。主蔓5～6片复叶时摘顶 ， 促进多发性侧蔓 ， 待侧蔓3～4片叶时再摘顶 ， 可提前开花结荚 ， 但生产量较低 。一般若用篱架或人字架种植 ， 在茎蔓长到架顶时摘顶 ， 可促荚成熟 。
4.有效疏株
疏株的是多少 ， 要依据苗的涨势、相貌、液肥供货情况、整枝的水平与频次来明确疏株的是多少 。一般规定：疏去弱株、旺株、结荚少的株、害虫危害比较严重的株 ， 疏株不可以超出总株数的三分之一或二分之一 ， 对健硕株因害虫伤害比较严重的某些枝条 ， 要果断剪去 ， 以保持株数降低 ， 增产增收 。
5.害虫防治
扁豆锈病、褐斑病预防：亩用70%甲基硫菌灵100g或37%苯醚甲环唑20克加水60Kg喷雾器预防 。
扁豆夜蛾、小灰蝶和烟青虫的预防：亩用3.3%阿维·高氯15～30克或30%甲维·毒死蜱40～60ml加水60Kg喷雾器预防 。
6.科学研究采收
【如何科学的种植扁豆与管理】扁豆生长期长 (160～300天) ， 出芽后60～65天开花结荚 ， 就可以相继采收嫩荚 。可持续采收90～120天 。一般每公亩产嫩荚15000～18750Kg 。细嫩荚和嫩豆的仓储货架使用寿命较短 。若储藏于空气湿度85%～90%、0～2摄氏标准下 ， 鲜豆荚可储存二十一天 ， 带荚嫩豆约七天 。完善種子的采收 ， 长蔓种150～210天 ， 成熟短蔓种类60～75天 。完善豆荚转干黄时采收晾干 ， 脱粒风净后储藏 。
综上所述就是说扁豆的种植技术关键点 ， 栽种户盆友可依据本地自然环境开展种类挑选 ， 每一扁豆种类融入的自然环境特点都不一样 。
部分专业知识转自网络

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