早餐饼最简单的做法 面粉早餐简单的做法
今天要跟大家分享一道简单的早餐饼，食材鸡蛋、面粉、火腿肠就能搞定 。
【准备食材】

文章插图
普通面粉150克、鸡蛋2个、香肠2根、纯牛奶250毫升、食盐、白胡椒粉、熟芝麻适量
1、在盆里倒入150克面粉，打入2个鸡蛋，把两根火腿肠切成小丁，一起放进去，加入少许的食盐，白胡椒粉，用250毫升的纯牛奶搅成细腻的面糊状 。
2、平底锅里刷上油，放入1勺面糊，晃动锅子均匀的摊开，上面可以撒一些熟芝麻 。
3、用小火煎至凝固后翻面，来回的翻面两次，煎至表面微黄就可以出锅了，因为这个饼非常的薄，所以很容易煎熟 。
4、出锅前把饼卷起来装入碗里就可以吃了，非常的简单美味，口感柔软劲道，喜欢葱香味可以加一些葱花进去，还可以卷菜吃，2分钟就能做一张，特别适合上班族的早餐 。
【技巧总结】
1、做鸡蛋饼用普通面粉就可以了，不喜欢吃香肠也可以用腊肠代替，如果放腊肠就不用放盐了，不然会太咸 。
2、纯牛奶也可以用等量的清水代替，面糊不能调得太干，不然摊不开，煎的时候一定要用小火，防止煎糊 。

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