芹菜是一种新型保健蔬菜 ， 因其口感好、营养价值高 ， 深受人们的欢迎 。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培 ， 秋冬保护地栽培等 。秋冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效 ， 首先要选用优良品种 ， 培育出适龄壮苗 ， 其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施 ， 第三要看市场适时采收 。
品种选择
西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种 ， 如文图拉、意大利冬芹、FS西芹3号、胜利西芹等 。本芹为我国栽培类型 ， 植株稍小 ， 叶柄细长 ， 但香味浓厚 ， 宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等 。

文章插图
育苗
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间 。一般情况下 ， 西芹6月上中旬～7月上旬 ， 本芹6月下旬～7月下旬播种育苗 。8月下旬～9月下旬定植 ， 西芹苗龄65～75天 ， 本芹55～65天 。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节 ， 不利于种子萌发及幼苗生长 ， 如果管理措施不当 ， 则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象 。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件 ， 防止干旱、水淹、徒长、死苗等 ， 具体作法如下 。
①低温处理解除种子休眠芹菜喜冷凉 ， 气温若高于25℃ ， 种子就难以发芽 ， 在15～20℃下才可顺利萌芽 ， 因此夏季播种一定要对种子进行低温处理 。种子浸泡12h后 ， 可置于10℃的冰箱中进行低温处理7～8天解除休眠后再播种 。
②畦面遮荫播种 选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床 ， 苗床长约10m ， 宽1.2～1.5m 。将腐熟的有机肥过筛后 ， 均匀撒施到畦面 ， 翻入土内 ， 使粪土混合均匀 ， 然后整平床面 ， 浇透水 ， 将处理好的种子和细沙混匀 ， 均匀撒播在床面 ， 然后覆过筛细土2～3mm厚 。栽667平方米芹菜需优质种子50～80g ， 苗床30～50平方米 。播种后在苗床上用竹竿等物搭架 ， 架上放些树枝或遮阳网遮荫 ， 防止强光暴晒和暴雨冲打 ， 以利出苗 ， 并能防止幼苗徒长 。
③浇好苗床水播种后苗床表土要始终保持湿润 。7～8天种子顶土时 ， 轻洒1次水 ， 使幼苗顺利出土 ， 8～10天即可齐苗 。幼苗2～3叶时再浇1次小水 ， 苗期水分不可过多 ， 以防幼苗徒长和猝倒病发生 。
④施好壮苗肥 ， 及时防除杂草幼苗3～4片叶时随水追施1次速效氮肥 ， 以后视情况施肥 。夏季高温要注意叶面喷施钙肥 ， 防止心腐发生 。芹菜出苗慢 ， 生长也慢 ， 与杂草竞争力很弱 ， 容易被草“吃掉” ， 要即时拔除杂草或合理使用除草剂 。
⑤分次间苗由于芹菜夏季极易死苗 ， 齐苗后先间去并生苗、过稠苗 。2片叶时第二次间苗 ， 苗距1～1.5cm左右 ， 4片叶时第三次间苗 ， 苗间距保持3～5cm 。每次间苗后可浇一次小水压根 。
⑥适时定植 8月下旬～9月下旬 ， 当苗高10～15cm ， 5～6叶时及时定植 。
定植
前茬作物收获后 ， 施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥 ， 深翻25～30cm ， 充分晒垡后 ， 细耕整平 ， 作成1～1.5m宽的平畦 ， 选阴天或多云天定植 。起苗时宜留根4～6cm长 ， 大小苗分级定植 。栽植深度以下不露根 ， 上不埋心为好 ， 栽植过深或过浅 ， 芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象 。干土定植后要浇一次透水 ， 但水流要缓 ， 防止冲苗 。近几年试推广的湿栽法更简便 ， 湿栽法就是整好畦后 ， 先浇透水 ， 用按行距宽自制的钉耙顺畦划线 ， 将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中 。湿栽法定植快 ， 缓苗快 ， 发根好 ， 优于传统干土定植 。定株距、行距 ， 依品种而定 ， 一般本芹12cm×15cm ， 每667平方米栽2.8万～3.3万株 ， 适当密植；西芹大苗20cm×30cm ， 中等苗20cm×25cm ， 小苗20cm×20cm ， 每667平方米栽1万～1.5万株 ， 确保稀植大棵 ， 以达到优质高效的目的 。

• 情书里的情书 情书要最简单的情书
• 番石榴品种哪种最好 番石榴的优良品种介绍
• 口味黑木耳的做法 黑木耳的做法大全
• 质量安全标语口号大全 质量安全的标语
• 马自达20和25的区别大吗
• 不用充电的电动车多少钱一台
• 维生素A的作用? 维生素A有6个妙用
• 荔枝是什么地方 圆枝荔枝是哪里的
• 抖音直播的文案精选 抖音直播文案怎么写
• 遇见璀璨的你思达喜欢谁