那些大胃王真的能吃那么多吗( 二 )


1、他们的胃真的能装下那么多食物么?
答案是肯定的 。在镜头面前,他们吃下的这么多食物主要还是存在了他们的胃里 。那幺他们的胃为什么能装下这么多东西呢?
首先我们要知道,胃是一个什么样的器官 。胃属于空腔器官,胃壁是具有伸缩性的,使得胃非常具有弹性,排空时和充盈时体积有很大变化 。空腹进食前的胃就好像一个没有被充气的气球一样,只有50mL左右,但是当我们进食后,胃壁的弹性可以让胃根据其中的食物量来调整自身的大小,解剖学认为大多数成年人的胃容量约1500mL左右(《系统解剖学》第二版,高等教育出版社) 。但是如果你每天吃的东西都很多,就好像不断在撑起胃这个,久而久之胃壁也会被撑开,使得排空时胃的体积也变大了 。
日本的某个综艺节目曾经请木下吃下100个寿司之后进行体检,结果发现木下的胃在排空时就比跟她体型相似的女性要更大,在吃下100个寿司之后更是扩大了66倍,不仅压迫了胸腔的器官,还压迫了腹腔 。在另一档采访节目中木下也曾说,她在做节目时如果吃到很撑也会感到呼吸短促,感觉肺被压迫到了 。
其次,大多数大胃王都是具有一定天赋的,那就是胃要比一般人大 。在此基础上,通过合理科学的训练成为职业大胃王,或者是从小就吃的很多,使得胃壁长期扩张,渐渐增加胃的容积 。丁香医生上有一篇题为《怎么吃都不胖,大胃王是怎样炼成的?》帖子,其中介绍了如何通过训练成为大胃王 。
在此,我要劝大家,尽管看到木下等人一次吃掉这么多美食很是羡慕,但是千万不要轻易尝试,因为一来我们普通人的胃没有这么大的容积以及延展性,再来一次吃太多油腻还可能导致急性胃炎、胰腺炎等消化系统疾病,而且长期过量饮食还会导致肥胖、脂肪肝等等健康问题 。
二、“大胃王”会不会有消化不良或营养过剩的问题?
其实我们看到的很多大胃王并不是大胖子 。因为虽然在镜头面前我们会看到他们吃掉了8-10斤的食物,但是并不表示他们每顿都要吃掉这么多的食物 。而且对于那些职业大胃王,他们平时训练通常也不会使用很多高热量的食物 。而且大多数的大胃王还会坚持运动,以减少腹部脂肪,使得胃有扩张的空间,同时锻炼肌肉也使得他们的基础代谢相对高于一般人,因此能更快代谢掉吃掉的食物 。但是如果他们不能保持这种训练、运动程度,营养过剩的问题可能会很快暴露出来 。
同时,如果长期不断地将胃撑大很可能会导致胃消化吸收能力下降,导致营养不良或者贫血 。同时如果长期大量进食还有可能导致贲门括约肌松弛,导致胃酸反流,造成反流性食管炎 。另外为了消化这些过量的食物,胰腺也要分泌更多的消化液来平衡血糖,给胰腺造成了慢性负担,可能导致急慢性胰腺炎的发生 。
因此对于这些“大胃王”而言,他们面临的健康风险可能也和他们的胃一样,是正常人的数倍 。对于我们一般人而言,还是要以合理、健康、均衡的饮食为主,有一个良好的饮食习惯和健康的体格,我们才能更好地享受各种美味 。
这位朋友您好,这个问题提得非常到位 。现在各种视频直播平台上涌现出越来越多的吃播,他们似乎有一个巨型的胃,这到底是真的吗?更过分的是她们居然吃不胖!又是怎么回事呢?下面让营养师为您做一个专业的分析 。
首先要肯定的是,吃东西的人是真的,吃下去的东西也是真的 。但是这些所谓的大胃王与我们常人的确有所区别 。因为普通人的胃大小基本保持不变,但这不代表胃就只有那么大 。有的人天生就更能吃,再加上后天的训练是可以把胃变大的 。甚至可以是普通人的十几倍大!


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