咸蒜爽口美味 ， 下面小编就教大家如何腌制咸蒜 。
工具/材料
十斤鲜蒜 ， 盐 ， 大料 ， 七包醋 ， 一包酱油

文章插图
操作方法
01
把准备好的蒜都剥皮 ， 不用剥干净哦 ， 剩下一两层薄皮 。然后放到大盆里泡大概三天左右 ， 期间换水换到再没有蒜的味道 ， 晒干在一旁备用 。
02
将盐、大料和适当的水倒入锅中煮沸 。
03
等到水凉透之后 ， 把蒜放到腌制咸蒜的容器之内 ， 再把料水、醋、酱油倒进去 ， 大概再需要腌制一个月左右就可以食用啦 。
特别提示
腌蒜的容器内不能带入生水 ， 否则蒜发霉就不好喽 ， 一定要耐心等待 。
上面就是咸蒜怎么腌好吃全部介绍 ， 希望对你有所帮助；本文完 ， 如果对咸蒜怎么腌好吃还有更多疑问 ， 请在相关栏目查看 ， 或使用本站的搜索功能~

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