1、油炸糕怎样做又软又酥用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量 。
1、糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀 。
2、水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉，柔至拉起来不断又很软且不粘手的状态即可 。
3、将其揉成团，盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟 。
4、将面团揉几下，分成8份 。
5、裹上豆沙馅，按成饼，盖上保鲜膜静置10分钟 。
6、锅里放油 ， 加热至放入筷子起小泡转小火开始炸，炸至两面金黄即可 。
2、原神跨越时间的衬托任务怎样做1、在原神游戏中玩家首先需要触发跨越时间的托付任务 ， 触发该任务需要玩家的冒险等级达到40级，并且完成人之海的秘书任务；
2、达成以上两个条件后，前往璃月港的位置接取相应的任务，之后前往新月轩去参加饭局，参加完饭局后和慧心进行对话；
3、最后再和群玉阁的秘书们进行对话 ， 对话完毕后跟随任务引导将任务进行交接就可以完成了，完成后可以获得丰厚的任务奖励 。
3、在家怎样做京酱肉丝食材：里脊肉、大葱、生姜、甜面酱、鸡蛋清、白糖、淀粉、生抽、料酒 。
1、大葱切段、然后切成丝 。姜切块 ， 倒入适量清水，泡成姜葱水 ， 余下的葱丝均匀的平铺盘中 。
2、里脊肉洗净，切成细丝，加入生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉 。然后往一个方向搅拌均匀后腌制10分钟 。
3、锅中加入适量油，油温烧至7成热 ， 倒入腌制好的肉丝快速滑散 ， 至肉丝变色后盛出 。
4、锅中留底油，放入甜麦酱略炒，放入葱姜水，料酒，白糖，鸡精，炒至白糖融化，倒入肉丝继续翻炒至肉丝均匀裹上酱汁 。将肉丝盛在装有葱丝的盘中即可 。
京酱肉丝：
【油炸糕怎样做又软又酥】是一道知名度很高的菜肴，它是北京菜中的经典代表菜之一 。制作时选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成 。成菜后，咸甜适中 ， 酱香浓郁，风味独特 。

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