香瓜为瓜科植物的果实肉质,具多室及多种子和浆果很像,但是这些果实的花托与外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分类上特别称之为“瓜果”,香瓜就是一个典型的例子 。香瓜原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国,明朝开始广泛种植,中国各地普遍种植 。
选种方法
香瓜品种很多,但适应云南各地推广使用的主要品种有:美国西葫芦、早青西葫芦、脆玉一号、京滇碧玉、黑秀丽等高产抗病品种群,农户可根据实际需求选用 。

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播期选择
香瓜喜温、耐热、怕寒冷,当气温低于15℃时生长停滞,但对高温适应力强,在40℃高温下仍能有相当的光合作用,所以香瓜的播种期只要气温高于15℃都可以播种 。
培育壮苗
1、种子消毒与催芽
一般可用1%的硫酸铜或多菌灵进行浸种消毒 。在直播时可用铁灭克或3%的巴丹粉拌种,避免地下害虫危害 。
2、育苗与播种
若进行精细栽培,可选用营养钵或营养袋育苗,营养土配制以1000公斤为标准,拌入细粪300—400公斤,多菌灵2. 5公斤(也可选用甲霜灵200—500克或巴丹原粉100—200克或铁灭克100—200克);普钙30—50公斤,复合肥20—30公斤,加适量的水(以土壤含水量40—50%为宜)拌匀,堆捂5—7天 。然后装袋(钵)播种,每袋(钵)播一粒种子为宜 。
【香瓜种植技术和管理 香瓜种植技术】实行直播的应施足底肥,每亩施腐熟农家肥3000—5000公斤,普钙40—50公斤,复合肥30—50公斤 。沟状深施或打塘深施 。然后覆土播种,每塘播经消毒催芽过的种子2—3粒 。
合理密植
香瓜的栽密度依品种而定 。一般矮生型的株行距为:行距0. 60—0. 80米、株距为0. 50米,每亩栽1600—2200塘,4000—4500株为宜;蔓生型的行距为1. 50—2. 00米、株距为0. 50米,每亩栽植700—800塘、1400—1600株为宜 。因此,广大农户在选购品种时,一定要了解该品种是短蔓型或是长蔓型 。窝型(短蔓)的香瓜栽稀了,无法获得高产,长蔓型(到处串)的栽密 了,群体大,通风透光不好,不抗病,也不结瓜,产量也很低 。所以,一定要了解品种,依品种而确定其栽植密度 。
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