韭黄虽然是由韭菜软化栽培而来，但实际上它和韭菜的味道、颜色、口感完全不一样，价格也比韭菜要高，我国不少地方都有栽培韭黄，那么我国韭黄哪里种植最出名?
1、天津韭黄
天津黄韭, 也称韭黄，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格 。

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2、兰州韭黄
每100克食用部分含水分95克，蛋白质2.1克，脂肪0.6克、碳水化合物3.2克，粗纤维1.1克，灰分1克，钙48毫克，磷46毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素3.1毫克等 。
3、深县韭黄
产于河北深县，馨香扑鼻，鲜嫩色美，自古就被誉为“菜中珍品” 。
4、新津韭黄
韭黄的种植在新津可谓历史悠久，其中以兴义镇的韭黄最为出名 。
5、昭化韭黄
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜黄”，为韭菜在控制光照的条件下经软化栽培而变黄的产品 。
6、荆家四色韭黄
荆家四色韭黄主要分布在荆家镇东孙村附近，荆家四色韭黄营养丰富，素有“不老草”之称,具有纤维少、香味浓、口味佳等特点，生食清香扑鼻，熟食味美爽口 。
综上就是一些比较出名的韭菜种植产地介绍，除此之外，寿光韭黄、诸城韭黄、白旗韭黄、唐元韭黄等也非常出名 。
部分专业知识转自网络

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