黑芝麻为胡麻科胡麻属一年生草本植物胡麻的黑色种子 ， 别称胡麻、油麻、脂麻等 ， 营养丰富 ， 含大量的脂肪和蛋白质 ， 还含糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 ， 有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用 ， 下面我们就一起来看一看黑芝麻怎么吃最补肾吧！
吃黑芝麻能补肾吗？
吃黑芝麻能补肾 。黑芝麻富含维生素E ， 维生素E对人体的生育机能具有良好的促进作用 ， 可以使男性精子数量生成增加、精子活力增强 ， 对于女性能够使雌性激素浓度提高 。而且 ， 黑芝麻还富含镁元素 ， 这对于男性非常重要 ， 因为镁元素可以提高精子的活力、增强男性生育能力 。

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黑芝麻的营养价值
1、美白护肤：黑芝麻在中医中有润肠燥的效果 ， 常吃芝麻可以治疗便秘、清除体内毒素、改善干燥粗糙肤质、滋润皮肤 ， 从而使皮肤嫩白光滑 。
2、补血养肾：黑芝麻益精血、补肝肾 ， 在日本和印度等国人们把芝麻视为保健食品 ， 因此贫血、身体虚弱、肝肾功能不好的人可以每天吃一点黑芝麻 。
3、生发乌发：黑芝麻具有生血养血的功效 ， 少年白发多由于血不养发 ， 常食有乌发固发的功效 ， 也可以使毛躁干枯的头发变得乌黑柔顺 。
4、减肥瘦身：黑芝麻中含有的蛋黄酥、胆碱、肌糖能有效防止人体发胖 ， 还能缓解习惯性便秘症状、排除肠胃中残留的毒素、改善皮肤粗糙的现象 。
5、减缓衰老：黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首 ， 而维生素E能促进细胞分裂、推迟细胞的衰老 ， 常食可起到抗衰老和延年益寿的作用 。
黑芝麻怎么吃补肾？
1、黑芝麻桑椹糊
【材料】黑芝麻、桑椹各60克 ， 大米30克 ， 白糖10克 。
【做法】大米、黑芝麻、桑椹分别洗净 ， 同放入石钵中捣烂 ， 沙锅内放清水3碗 ， 煮沸后放入白糖 ， 再将捣烂的米浆缓缓调入 ， 煮成糊状即可 。
【功效】补肝肾 ， 润五脏 ， 祛风湿 ， 清虚火 。
2、黑芝麻核桃粥
【材料】核桃粉1茶匙 ， 黑芝麻粉1大匙 ， 山药粉1茶匙 ， 新鲜核桃仁、冰糖适量 。
【做法】核桃粉、黑芝麻粉、山药粉放入碗内 ， 加温开水搅拌均匀 ， 倒入锅中炖煮5分钟 ， 加入冰糖煮至溶化后搭配核桃仁即可食用 。
【功效】健脑 ， 强肝 ， 补肾 。
3、黑芝麻红枣粥
【材料】粳米500克 ， 黑芝麻、红枣、糖适量 。
【做法】黑芝麻炒香碾成粉 ， 锅内水烧热后 ， 将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅 ， 先用大火烧沸后 ， 再改用小火熬煮成粥 ， 食用时加糖调味即可
【功效】补肝肾 ， 乌头发 。
部分专业知识转自网络

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