淮山蒸排骨，一道简单易做的家常菜，煲饭的时候放在电饭煲里蒸就行了 。
这里向大家分享一下我的做法 。
主要原料：排骨、淮山
【蒸排骨怎么做好吃又简单】

文章插图
1、排骨洗净，泡去血水，沥干水分 。
2、往排骨倒些生抽、蚝油进行调味，也可以放点生粉;淮山削皮切块，最好戴手套处理，要不然有可能会引起皮肤瘙痒 。
3、把排骨铺在碟子上 。
4、把切好的淮山放在排骨上面 。
5、放入电饭煲，此时电饭煲下面已经放好米和适量的水了，按煲饭键即可 。等饭煲好的时候，这道淮山蒸排骨也可以出锅了 。
6、淮山不用沾下面的汁，直接吃更显粉糯原味，排骨吃起来也嫩滑 。
是不是非常简单易做呢?

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