我们平常吃的草莓其实是它的什么部位


草莓的品种有很多 , 目前市场上比较常见的有红颜草莓、牛奶草莓等品种 , 在我国草莓主产区主要集中在北方地区 , 大家知道平时我们吃的草莓果实其实草莓植株上的什么部分吗?
我们平常吃的草莓其实是它的什么部位?
我们平常吃的草莓其实是它的花托部位 ,  草莓的食用部分是由花托发育而成的 , 不是果实 , 在成熟期 , 草莓花托增大变为肉质 , 瘦果集生在花托上 , 合生出红色浆果样的、美味可口的草莓 , 它们被称为聚合果 。

我们平常吃的草莓其实是它的什么部位

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【我们平常吃的草莓其实是它的什么部位】草莓如何挑选?
1、看颜色
挑选草莓时不要购买太红的 , 太红的可能都快坏了 , 从表面上看 , 草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓 , 很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝 , 发现这种草莓一定不要食用 。
2、闻香气
自然成熟的草莓会有浓厚的果香 , 而染色草莓没有香气 , 或是淡淡的青涩气 。
3、看草莓上的籽
如果是白色的 , 就是自然成熟的;如果籽是红色的 , 那么就一定是染色的 。
综上就是有关草莓的一些小常识介绍 , 大家洗草莓的时候 , 可以注意手的轻重不要把皮弄坏了 。
部分专业知识转自网络


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