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【吃什么会老的快长期吃什么容易老得快】4. 黄瓜
老黄瓜含有丰富的维生素E ，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酵素具有很强的生物活性，能有效促进人体的新陈代谢。
5. 核桃
核桃含有多种抗癌抗衰老成分，如维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含的维生素E可以保护细胞免受自由基引起的氧化损伤。
7.绿茶
绿茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除过量对人体有害的自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶，远高于其他同类物质。茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。
人体衰老的原因有哪些
人体内过多的自由基会导致过度氧化，消耗过多能量，破坏正常细胞，使人体衰老。衰老开始于细胞。当细胞的功能逐渐衰退或丧失到一定程度时，人体各个器官的功能就会衰退或丧失，导致人衰老。我们都知道，受到精神打击的人会突然衰老，说明大脑中枢对衰老的影响很大。还有这种基因变化对人体的影响。导致人体内色素的变化。脂褐素沉积在人体各组织器官的细胞中，导致细胞代谢减慢、活性降低，从而导致人体器官功能下降和衰老。

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