黄精为百合科植物黄精、多花黄精或滇黄精的干燥根茎 。按药药材性状不同 , 习称“鸡头黄精” 。“姜形黄精” 。黄精性平 , 味甘 。具补脾润肺、益气养阴之功效 。黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区 。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省 。滇黄精主产于贵州、广西 。云南等省区 。
形态特征
黄精为多年生草本 , 根茎横走 , 肉质 , 淡黄色 , 先端有时突出似鸡头状 , 茎直立 , 高50~90厘米 。叶轮生 , 每轮4-6枚 , 线状披针形 , 长8-15厘米 , 宽0.4-1.6厘米 , 先端卷曲 。花腋生 , 常2-4朵小花 , 下垂 , 总花梗长l-2厘米;花被筒状 , 白色至淡黄色 , 长0.9-1.2厘米 , 先端6浅裂 , 雄蕊6枚 , 花丝较短 , 长0.5-1毫米 , 花柱长为子房的1.5-2倍 , 浆果球形 , 成熟时黑色 。花期5-6月 , 果期7-9月 。多花黄精主要特征为:茎高40-100厘米 , 叶互生 , 椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形 , 叶脉3-5条 。花梗着花2-7朵 , 在总花梗上排列成伞形;花被黄绿色 , 长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛 , 顶端膨大至具囊状突起 。滇黄精主要特征为:茎高l-3米 , 顶端常作缠绕状 , 叶轮生 , 每轮4-8枚 , 叶线形至线状技针形 , 长6-20厘米 , 宽0.3-3厘米 , 先端渐尖并攀卷 。花梗着生花2-3朵 , 不成伞形;花被粉红色 , 长1.8-2.5厘米 , 浆果成熟时红色 。

文章插图
生长习性
黄精野生于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中 , 耐寒 , 幼苗能在田间越冬 , 但不宜在干燥地区生长 。种子发芽时间较长 , 发芽率为60%-70% , 种子寿命为2年 。
栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块 , 土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜 。播种前先深翻1遍 , 结合整地每亩施农家肥2000千克 , 翻入土中作基肥 , 然后耙细整平 , 作畦 , 畦宽1.2米 。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎 , 选取先端幼嫩部分 , 截成数段 , 每段有3-4节 , 伤口稍加晾干 , 按行距22-24厘米 , 株距10-16厘米 , 深5厘米栽种 , 覆土后稍加镇压并浇水 , 以后每隔3-5天浇水1次 , 使土壤保持湿润 。于秋末种植时 , 应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖 。
②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份 , 砂土3份混合均匀 。存于背阴处30厘米深的坑内 , 保持湿润 。待第二年3月下旬筛出种子 , 按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内 , 盖土约1.5厘米 , 稍压后浇水 , 并盖一层草保湿 。出苗前去掉盖草 , 苗高6-9厘米时 , 过密处可适当间苗 , l年后移栽 。为满足黄精生长所需的荫蔽条件 , 可在畦埂上种植玉米 。
3、田间管理
生长前期要经常中耕除草 , 每年于4、6、9、11月各进行1次 , 宜浅锄并适当培土;后期拔草即可 。若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水 。每年结合中耕除草进行追肥 , 前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克 , 与过磷酸钙50千克 , 饼肥50千克 , 混合拌匀后于行间开沟施人 , 施后覆土盖肥 。黄精忌水和喜荫蔽 , 应注意排水和间作玉米 。
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