我国哪些地方产的冬瓜好


冬瓜常被称为“夏季第一瓜”,一般成熟于夏季,属药食同源的佳品,在我国各地种植广泛 。而它之所以叫冬瓜,是因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏,起到储存作用 。那么我国哪些地方产的冬瓜好?一起来了解下吧 。
1、冲蒌冬瓜
【我国哪些地方产的冬瓜好】冬瓜是冲蒌土特产之一 。冲蒌冬瓜肉厚,品质优,味清甜 。老嫩瓜均可食用,除适用焖、炒、炖、做汤,还可晒瓜干、制冰肉凉果、冬蓉果酱,被评为“广东人民喜爱的土特产” 。

我国哪些地方产的冬瓜好

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2、瓦西黑皮冬瓜
瓦西黑皮冬瓜瓜肉细嫩白,味道鲜甜可口,储藏时间长,耐运输,深受采购商和消费者喜爱 。产品被农业部认定为“无公害农业产品”,列入山东省首批知名农产品企业产品品牌名单 。
3、武平青皮冬瓜
武平青皮冬瓜为龙岩武平地理标志产品 。瓜长圆筒形,外皮青绿色,肉白色,组织充实,含水分较多,味清淡,质软滑 。除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果,果皮和种子还可供药用 。
4、斗湖堤冬瓜
斗湖堤冬瓜是湖北省荆州市公安的特色产品之一 。从味道上讲,斗湖堤冬瓜本身带有一定的甜味,但重要的是斗湖堤冬瓜吸收调料的能力极强,使用这种冬瓜烧制出来的菜肴味道鲜美,风味无穷 。
5、凤凰冬瓜
凤凰冬瓜是优质的地方名品种,皮质轻薄,肉质丰厚,用其煮制完成之后更加的清香无比 。凤凰冬瓜不仅占领了南充市区批发零售市场,而且还挤进了达川、成渝等地批发市场,远销西安、广元等地 。
6、西乡塘黑皮冬瓜
西乡塘黑皮冬瓜为广西南宁的著名特产,栽种历史悠久 。其嫩瓜青绿色,成熟瓜为墨绿色,呈炮弹型,肉白,肉厚,品质优,味甜,受到广大消费者的欢迎 。
总的来说,我国的优质冬瓜产地品种还有很多,如白坭黑皮冬瓜、玉州黑皮冬瓜、郸城黑皮冬瓜等 。不知道大家认为哪里产的冬瓜好吃呢?欢迎留言分享 。
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