烟雨江湖冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦怎么做


冰糖葫芦酸酸甜甜,几乎是每个人小时候的最爱,那么冰糖葫芦怎么做呢?
材料/工具
【烟雨江湖冰糖葫芦怎么做 冰糖葫芦怎么做】

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文章插图
材料:冰糖200g、山楂20颗、竹签
方法
01
山楂洗干净,把尾巴去掉,控干水分
02
用竹签串起来,一串3~4个就可以了
03
把冰糖倒进锅后,加入200g的开水(水和糖的比例1:1),用小火熬大概5-7分钟,不要用搅拌,可以稍微晃动锅 。糖浆煮至微黄、黏稠就算熬好了
04
将山楂串放到熬好的糖浆里转一圈,再将多余的糖甩掉,再把它放在抹过水的案板上冷却
05
冷却10分钟就可以吃了
以上就是关于「冰糖葫芦怎么做」的全部介绍,希望对你有所帮助!


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