罗非鱼属鲈形目、丽鱼科、罗非鱼届 。广泛分布于整个非洲大陆的淡水和沿海的咸淡水水域中 ， 是非洲淡水和咸水水域中的经济鱼类 。我国江苏、广东、广西、海南、福建、安徽、上海等南方地区均有养殖 。其具有生长快、养殖周期短、食性广、饵科要求顺、病害少、对环境的适应性较强 。
二、草鱼
草鱼是鲤科雅罗鱼亚科的种类 ， 顾名思义是一种主要以各种水草为食的鱼类 ， 栖息于平原地区的江河湖泊 ， 一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域 。草鱼鳞片较大 ， 排列整饬有序 ， 质感鲜明 ， 性活泼 ， 游泳迅速 ， 常成群觅食 。草鱼幼鱼期则食幼虫 ， 藻类等 ， 草鱼也吃一些荤食 ， 如蚯蚓 ， 蜻蜓等 。

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三、青鱼
青鱼也叫螺蛳青、螺丝混等 ， 就是因为它是一种肉食性的鱼类 ， 尤其是爱吃螺蛳肉而得名 。青鱼鳞片为黑灰色 ， 总体上长得黑不溜秋、乌七八糟 ， 个头和草鱼很相似 ， 但是腹部要更圆 ， 看起来壮实很多 。尤其是它的体色要比草鱼更深一些 ， 而且也因为吃肉的缘故 ， 青鱼的力气非常大 ， 青鱼在市面上常见到的比较大的有十余斤重 。
四、鳙鱼
也就是俗称的花鲢鱼、大头鱼 ， 在湖南很多地方也叫它“雄鱼” 。鳙鱼的特性就是头部很大 ， 几乎占到了整个身体的三分之一了 。也因为头不大 ， 它的嘴巴也很大 ， 这也极大方便了它捕食 ， 因为它是典型的浮游生物食性的鱼类 。
五、鳜鱼
鳜鱼俗称桂鱼、桂花鱼等 ， 为鲈形目中淡水底栖凶猛鱼类 ， 肉质细嫩鲜美 ， 营养丰富 。我国主要的三个鳜鱼品种是翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜 ， 其中以翘嘴鳜养殖最多 。鳜鱼一般栖息于静水或缓流的水体中 ， 尤以水草茂盛的湖泊中数量最多 。
以上就是饵料鱼品种的介绍 ， 饲料鱼养殖具有较高的经济价值 ， 除了以上几种 ， 常见的还有白条、麦穗鱼、鲫鱼、团头鲂等 。

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