党参的功效和营养价值 _经验常识

1、党参的功效和营养价值1、增强抵抗力：党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力。
2、降血压：能扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。
3、补中益气：党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺，适用于各种气虚不足者。
【党参的功效和营养价值】4、养血：党参补气兼能养血，所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花也宜服用党参。
5、防治胃溃疡：有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用。
2、党参的功效与作用吃法及禁忌1、党参是一味中药，桔梗科多年生草本植物党参及同属多种植物的干燥根。味甘，性平，归入脾经和肺经，具有生津止渴，补中益气，健脾益肺的功效。
2、党参常应用治疗肺虚气促咳嗽，脾胃虚弱所引起的不思饮食，以及身体瘦弱，中气不足乏力等症状。同时党参还能提高机体的免疫力，缓解疲劳。还能有效的降低血压。
3、吃法：内服，煎汤，3～5钱，大剂1～2两；熬膏或入丸、散。
4、党参禁忌：气滞，怒火盛以及孕妇人群不宜服用。党参还不能和藜芦这味药在一起配伍使用。
3、党参的适宜人群党参哪些人不能吃党参作为一种常见的中药材，想必有些朋友是吃过一些的，那么党参的适宜人群有哪些呢？又有哪些人群不适合吃党参呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
党参的适宜人群1、体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚的人群宜食；
2、脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒的人群宜食；
3、气虚血亏的人群宜食；
4、慢性肾炎蛋白尿人群宜食；
5、慢性贫血，萎黄?。?白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患人群宜食。
党参哪些人不能吃1、气滞、怒火盛者，党参具有提气提火的作用，对于体气不畅的人群来说是不能够吃的。肝火旺盛也不能怪吃党参。
2、实证、热证者，党参属于大补的药物，体内有火的人服用会加重体内的火气，对身体健康不利。
3、服用藜芦者，党参中的一些成分与藜芦相冲突，所以在服用藜芦的患者就不能够吃党参，避免噪火过大。
新鲜党参好还是干党参好两者差不多。新鲜党参和干党参最大的差别应该就是其本身水分含量的多少，新鲜党参刚挖出来时没有经过加工，所以相比于干党参而言，其营养是更完整的，因此用新鲜党参营养价值更高。不过新鲜党参也是因为其水分多所以并不利于长期保存，如果党参有变质腐坏的现象，会影响其功效价值，因此从这方面来说干党参利于保存也就用的更多了，总的来说两者差距不会太大。
党参生吃熟吃有区别吗有一定区别。熟的党参就是在生党参的基础上经过加工，其制作方法一般是将党参切成片状，然后在温度较高的锅内翻炒转熟，因此熟党参又叫炒党参，党参经过炒制后和原药材在功效上没有十分明显的区别，仍有补气补血的功效，只是经过翻炒后熟党参在健脾和胃方面作用更显著，因此和生党参相比，熟党参对脾胃虚弱人群更适合。

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