1、如何做日式咖喱饭1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切?。?蒜和姜切碎备用 。
2、大火把锅烧热，放油将蒜和姜爆香 。
3、将洋葱放入锅中，小火炒出甜味 。
4、将鸡肉放入锅中炒至变色 。
5、将土豆和胡萝卜丁放入锅中 。
6、用锅铲翻炒片刻 。
7、加入适量的开水，能够大约淹没过食材就好 。大火沸腾后转中火盖上锅盖煮10分钟 。
8、关火，加入咖喱块，待所有咖喱块完全融化后，开小火继续煮5分钟 。
9、煮至汤汁浓稠即可出锅 。
2、米饭怎么做咖喱饭1、主料：米饭适量、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱一块；辅料：咖喱块1/3、橄榄油适量 。
2、咖喱米饭的做法步骤：将土豆、胡萝卜和洋葱切块；
3、热锅，倒入适量橄榄油，油热后将切好的蔬菜块放入翻炒；
4、炒均后 ， 倒入水煮熟，我怕水没了土豆不熟，因此倒的水略微的多了些，水开后，转小火煮十分钟；
5、将咖喱块扔入锅中，一起煮，把咖喱块搅匀，慢慢的汤汁稠起来就已经OK了 。
3、土豆咖喱饭的做法1、土豆去皮切丁 ， 胡萝卜、洋葱切丁 。
2、锅中热油，放入蒜末和洋葱炒香 。
3、加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀，加入适量清水煮开 。
4、加入咖喱块和盐，收浓汤汁后关火 ， 米饭上撒熟黑芝麻，放入咖喱即可 。
马铃薯 ， 属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。
4、韩味咖喱饭怎么做1、食材
主料：米饭、牛肉末 。
辅料：土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果 。
调料：咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油 。
2、做法
（1）将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后，切成小丁，牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用 。
（2）坐锅点火放入黄油，油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟 。
（3）将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末，倒入适量牛奶勾一点薄芡 ， 浇在米饭上即可食用 。
5、土豆鸡肉咖喱饭的做法食材：咖喱块90克，土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1根 ， 鸡胸肉500克，黑胡椒粉2勺
方法/步骤：
1、鸡胸肉、土豆、萝卜、洋葱切小丁备用
2、小火，热锅冷油，先入土豆与鸡肉丁，小火慢煎3分钟左右至土豆有些微的金黄颜色，撒黑胡椒，翻炒均匀
3、放洋葱丁、胡萝卜?。?开大火，翻炒洋葱与胡萝卜至感觉能闻到洋葱出汁的味道，大概2分钟左右
4、加800毫升左右的水，煮开约十分钟
5、关火 ， 放咖喱块，搅拌化匀，开火 ， 中火5分钟左右 。
【如何做日式咖喱饭】6、待汤与配菜几乎平齐时 ， 大火收汁5分钟左右，感觉已经粘稠了就可以 。

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