75岁老师傅做扣肉时,万万不能少了它,否则扣肉不香更不入味( 二 )








75岁老师傅做扣肉时,万万不能少了它,否则扣肉不香更不入味

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5. 梅菜炒香后,放入盘里垫底。把腌制好的扣肉摆上,然后入锅蒸制40分钟左右。待扣肉蒸制软糯适中时,即可出锅:






75岁老师傅做扣肉时,万万不能少了它,否则扣肉不香更不入味

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