文章插图

冬季太冷，不太愿意做饭的时候煮一份面拌上肉丁辣椒拌面酱超快手的一餐就解决了。
By C寧
用料

• 彩椒 500g
• 猪肉 200g
• 食用油 150g
• 六月香韩式辣椒酱 2勺
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 适量

做法步骤

文章插图

1、彩椒洗净切丁。


文章插图

2、姜蒜切碎


文章插图

3、肉切丁


文章插图

4、锅热油放肉丁炒干水份，加蒜末姜末炒香再加彩椒丁翻炒两分钟左右加鸡精盐老抽2勺六月香韩式辣椒酱。


文章插图

5、继续翻炒1分钟左右


文章插图

6、凉后装入密封罐。


文章插图

【肉丁辣椒拌面酱】7、说好的肉丁辣椒酱拌面拌饭吃都很好吃
小贴士不喜欢彩椒颗粒感的，可以用料理机把彩椒打成泥炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！